第157章 周庄水产养殖基地!(2/3)
看来影响的有两个原因,一个是鱼的肉质,这个是重中之重,第二个,则是做法。”苏云道,“上一次我已经做过了,所以我想鱼的做法你们不需要担心,现在我们需要解决的,就是鱼的肉质。”
“我们在鱼塘中养出来的鱼,因为水质淤泥的缘故,往往会伴随着浓烈的土腥味,不仅口感不足,肉质也不是那么鲜美。”
“所以我们现在要做的第一步,就是制作网箱!”
“网箱?”周协满脸疑惑,“那是什么东西?”
“我现在空说可能你想象不到,等会我做出来你就知道了。”苏云笑道。
周家在周庄的号召力还是很强的,不多时,周协就给苏云找来了十几位擅长编织的农妇。
在苏云的指导下,这些农妇将苏云已经浸泡晾晒过的纤维编制成网绳。
等到网绳编织好,剩下的网箱制作就简单了,短短一日时间,三个刚好能够放置在安山河内的网箱已经被制作了出来。
在村民们编织网箱期间,苏云带着沈清妍在安山河靠近周庄的流域仔细观察了一番,最终选好了三处无论是地理位置还是其他方面都相比而言比较优秀的地方,作为接下来放置网箱进行养殖的区域。
网箱被安置在河中后,苏云将新采购来的鱼苗放在独立网箱之中,另外两个网箱则是选用了这安山河内本身就有的鱼种。
毕竟他现在也是尝试,安山河内生存的鱼种,对安山河河水的适应性肯定是要比新引进的鱼苗强的。
除去网箱,苏云还教授了村民们如何对养殖的水产进行收获,以及收获之后保存的方式,比如弓鱼法。
这些并不复杂,而且这些村民大都是务农的一把好手,所以苏云教的快,那些村民也学得快。
几日时间一晃而过,鱼类养殖也是在整个周庄内掀起了轰轰烈烈的一股浪潮。
纵使不知道能不能带来实际的效益,可是这些村民在听说苏云的作为之后,纷纷选择相信苏云,一齐投入鱼类的养殖照料之中。
同时苏云还安排了一部分人进行纤维的制作,等到销量慢慢上来,是肯定需要新品的。
到那个时候,虾蟹这些品类,也就可以适时登上舞台了。
不过这些倒也不着急,贪多嚼不烂,所以现在首