第220章 夕阳西下,佳偶在身旁(3/6)
蛋液;倒入虾仁进去,搅拌均匀;锅中倒入油,油热倒入蛋液,慢慢煎至定型熟透。
她扯过鸡翅,用刀在其上面划出花刀,加入葱段、姜段、酱油、淀粉、油,用手抓匀腌制一会儿,放置一旁腌制一炷香的时间。
趁这个时间,她准备调个调汁,只见她找出一个碗,放入番茄酱、酱油、淀粉、清水,用勺子搅拌均匀,放置一旁备用;锅中倒入油,下入腌好的鸡翅,慢慢煎至两面金黄;倒入调好的料汁,盖上盖子焖煮收汁;出锅时,撒上一些白芝麻。
月子餐做好以后,她招手示意夜风过来。
夜风立马放下手里的东西走了过来,站立在一旁等待她的指令。
“你将这些菜给姐姐送过去!”
“是!”
等夜风走后,剩下三人将清洗好的砂锅给拿了过来。
她往锅中倒入油,油热撒上一点盐、几片生姜进去;将鱼头正面朝下放进去,稍微煎一下;煎至定型以后,用铲子翻一面,煎至两面金黄,盛出放置一旁备用。
砂锅里倒入油,油热下入小葱、大蒜、生姜、泡椒,快速翻炒入味;加入生抽、老抽,慢慢炒香;下入鱼头,沿着锅边淋上一圈料酒,放入切块的豆腐;倒上开水淹没过鱼头,盖上盖子,等待煮开。
接着,她往锅里倒入油,下入冰糖,翻炒至融化;炒出糖色后,下入焯好水的猪蹄,快速翻炒均匀。
差不多时,将猪蹄倒入砂锅,加入姜片、蒜粒、干辣椒、八角、香叶、话梅,用勺子翻炒几下;加入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、啤酒,倒入开水淹没过猪蹄,盖上盖子炖煮半个时辰。
一旁,正蹲着清洗菜的纪泊苍和裴青寂面露苦涩,仰天抱怨道,“想当初朕乃是当今天子,没想到有一天竟然沦落到洗菜的地步,简直有辱朕的尊严。”
“谁不是呢?我还是最年轻的太傅呢?还不是沦落到洗菜的一天。”
听到两人的抱怨,沐简兮眼眉一挑,“那行,既然你们这么怨气,那以后就让公主府的厨子做好了送给你们屋里,省的吃我做的菜,叫你们洗个菜那么嫌麻烦。”
闻言,两人瞬间尬住。
立刻伸手制止,一本正经的表情,“哎!我喜欢洗菜,我爱洗菜!”
裴青寂也在一