第216章 我这不就是先例嘛(1/6)
紧接着,她找出一个盆,往里面倒入玉米面,倒上开水,用筷子搅拌成面絮状;加入面粉、倒入一些温水进来,用手揉成面团,放置一旁醒一刻钟。
趁这个时间她准备调一份肉馅,在剁碎人五花肉里加入酸菜丝用筷子搅拌均匀;放上鸡精、味精、盐、十三香、葱花、蒜末、酱油、蚝油调个味,继续搅拌均匀,放入锅中蒸上一刻钟。
揭开炖煮酸菜大骨头的锅盖,顿时一股霸道的香气从里面四散开来,闻着就觉得特别开胃。她往里面放入一些盐调个味,再用勺子翻动几下,立马盛进小锅中。
夜色正浓,远处的建筑渐渐模糊,只有星星点点的窗灯在黑暗中闪烁,如同遥远的星系。寂静的夜晚仿佛拉开了一幅梦幻般的画卷,吸引人们走进其中,探寻着夜的神秘。
夜雨端着小锅放到碳炉上,其他人看到里面炖煮的酸菜炖大棒骨,不由得眼睛都直了,忍不住发出惊叹的一声,“哇!”
接着夜风等人,又将端着饺子、酸菜粉条、花甲粉丝煲、番茄虾肉粉丝煲、白菜豆腐煲一个个的放到炭炉上面煨着。
放好以后,他们转身去厨房将做好的煲仔饭夜也端了进来,里面散发出锅巴的焦香味,闻着就差点口水就流了出来。
随着沐简兮进来,他们不约而同的将视线看向她,咧开的嘴角压都压不住。
太上皇看了看锅中炖煮的酸菜大骨头,再次心生佩服的对她点了个赞,“沐丫头,我算是懂了你前几天让我们买这么多白菜,然后腌制一下,原来炖煮出来会这么的香啊!”
她眼波柔软,唇角不自觉地上扬。
“对啊!不然我会费尽心思腌制那么多白菜做什么,你们真当以为我闲的,当然是为了做菜用。这冬天吃上一顿酸菜炖大骨头,那滋味简直绝绝子啊!”
众人齐坐下来以后,第一筷都朝酸菜炖大骨头夹去,每人拿起一块大骨头就开始啃,能品尝到酸菜的味道完全侵入到肉里面了,热乎乎的,特别香。
再喝上一口里面的汤,完全能品尝到骨头里面的骨髓融化在汤中,为汤汁增添了浓郁的香味,味道不咸不淡,喝完后全身暖烘烘的。
沐简兮夹起一个玉米面饺子塞进嘴里,口感软糯,能尝出很浓的玉米香味,里面的馅料特别的香。