第209章 这小子终于得偿所愿了(5/6)
开后,用漏勺捞出反复清洗几遍,捞出放置一旁备用;锅中倒入油,油热下入葱花,爆炒出香味;下入焯好水的菌菇,快速翻炒均匀;倒上清水淹没过菌菇,大火煮开;翻腾以后,下入花蛤,最后在调个味盛进盘中。
见肥肠已经入味以后,倒上青红辣椒段、葱段,翻炒几下盛进盘中。
没过一会儿,堂屋桌上面摆满了一道道菜,梅干菜炖猪蹄、香菇滑鸡、水煮肉片、鱼香肉丝、毛血旺、回锅肉、辣炒肥肠,还有一道菌菇花甲汤。
众人陆陆续续的坐了下来,太上皇直接伸手指了指面前的梅干菜炖猪蹄,朝着孟太后、皇帝纪泊苍、太傅裴青寂推荐道,“这个梅干菜老好吃了,以前她做过一道梅干菜扣肉,弄得我连干两碗饭,等会儿你们一定要尝尝。”
三人听到后,眼睛立马亮了起来,同时拿起筷子夹起一些梅干菜放进嘴里,当轻咬一口,梅干菜的醇厚口感会在口中释放出来。它的味道既包含了梅子的酸甜,又混合了菜干的咸香,这种独特的味道让人回味无穷。
里面炖煮的猪蹄,轻轻咬下一口,肉可脱骨、鲜嫩多汁、软糯可口、肥而不腻,入口即化、每一口都是享受。
吃完后,皇帝纪泊苍十分好奇面前那道辣炒肥肠,他想尝试一下原本臭不可闻的肥肠,究竟能在她手中做的有多好吃。
他夹起一块肥肠强硬着恶心塞进嘴里,随着慢慢的咀嚼,他露出一脸的难以置信,那肥肠吃起来口感鲜美,细腻而富有弹性,细腻而不油腻,口感和味道简直是完美的,既不油腻也不柴,完全恰到好处的好吃。
接着他忍不住多吃了几块,看的一旁的太傅连连惊讶,但还是耐不住好奇偷偷的问他,“你吃的这么香,这东西真有那么好吃。”
“不好吃!”他淡淡的瞥了他一眼,下一刻,他又夹起一块塞进嘴里吃着。
裴青寂顿时翻了一个白眼:“鬼才信你?”
说着,他也夹起一块面露难色的塞进嘴里,一入口后,完全就爱上了这种味道,也开始连续的夹起放进嘴里吃着。
孟太后端起一碗花甲菌菇汤,舀起一勺喝进嘴里,菌汤口感醇厚,散发出独特的菌菇香气,让人食欲大增。
汝南王顾祁安夹起一块香菇滑鸡,香醇的香菇,滑嫩的鸡肉,每一口