「非遗传承人」

第478章 百菜可煮-神秘来客

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第478章 百菜可煮-神秘来客(3/3)

砂仁、桂皮、丁香、香果和山奈配制而成。

混合油烧至六成热,把花椒蒜瓣与老姜爆香后,加入清水与盐,高火煮沸,再改成小火,放入香料,煮一时辰。计算了一下,客人半个时辰后就会到达酒楼,开始加入几个红枣与几个不去壳的桂圆,再煮一盏茶时间,加入萝卜块。过了一会,萝卜块熟了,赵馐等三位掌柜出门去迎接贵客,留他在房间里把菜整一整。过了一会儿,两个贵客进来了,李米粟一见,拿手上的筷子咣当一声掉到地下。他们口中的贵客是你?

《念奴娇,串串与人生》

青菜鱼肉,一签串,无论荤素贵贱。

酸甜咸辣,一锅混,赴汤蹈火共煮。

十香相融,百味相和,水中共烹饪。

串串飘香,味道彼此沾染。

遥想人世百态,生旦净未丑,各自登场。

忠奸愚贤,闹纷纷、难分高瘦胖矮。

人世灶台,做菜如人生,煎炒烤炸。

麻辣鲜爽,确似悲欢离合。

原来,赵馐等口中的贵客之一不是别人,正是他的老婆李厨娘。谜底揭开了,大家大笑不已。


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