第263章 我想不出章节名了(4/6)

了冬菜腰片汤来做尾菜，不放盐的，汤里那点盐分和风味用冬菜熬出来，其他的鲜味用清汤。

腰片对半破开之后去掉腥臊味极大的那一层白膜，再一点点切薄片。

所有关于猪腰子的做法，对刀工的要求都不低。

因为猪腰子腥臊味大，不管是切腰花也好，还是切腰片也罢，够薄才能让葱姜盐水充分渗进去，才能把腥臊的来源去干净。

“感觉夏鱼哥哥都能开酒楼了。”夏礼格咂摸着嘴说，“今年的年饭真是太好吃了。”

“啊对！”夏晓兰笑道，“哥，你开酒楼，我投资五十块，换个终身免费会员怎么样？”

“哎呀，”夏雯笑起来，“脸好疼，夏晓兰你的算盘珠子怎么绷我脸上了？”

“哈哈哈哈。”一桌人都大笑起来。

这边的哄笑也感染了大桌子上的长辈们。

四个老人一边吃着一边感动着这一家人的和谐。

风风雨雨几十年，小矛盾小过节有的，但从来没有发生过什么鸡飞狗跳的事情，也从来没有兄弟阋墙，反目成仇，一家过好了就打压兄弟姊妹们的事情发生。

于国仲和夏成义都觉得这一生的最大的幸运莫过于此。

于家爷爷举着酒杯朝向自己的大女婿，“来，女婿，这些年也谢谢你。”

“爸，都是一些小事，我都是知天命的人了，一家人过得好是最重要的。”

于海潮说，“我们这一辈还有亲兄弟姊妹，到他们那里，堂亲，表亲就是最亲的了。”

“于老大，”夏北说，“儿孙自有儿孙福，你操心的太多了，你看那几个小的，关系好自然会在一起的，人嘛，一辈子，管好自己家，自己兄弟姊妹就是最好的了。我们两家也是不错，都团结，团结就是力量，来来来，于老大，我敬你一杯。你看你这弟弟妹妹，多好。是吧，老二媳妇，还有海帆。”

于海霞莞尔，“大哥说得是。”

她家姐姐呵呵呵地笑起来，“夏老大，你绕这么一大圈子说这么多话，就是为了让我喝酒嘛，来来来，喝，我怕你喝不过我。”

说完一口干了杯中酒。

大姐夫在一旁连忙说，“你慢点喝。”

海潮大姐摆摆手，“哎呀，都是自家兄弟姐妹。”