第84章 烧麦(2/3)
一趟沈记杂货铺,让沈晋文晚上送上五十斤糯米。
干货不多了,又添了好些干货,这才回去。
许卿梦前脚刚到,后脚沈记的伙计就已经把买来的东西送到了顾家。
许卿梦把糯米泡在盆里,就去休息了,而顾云逸却还没有回来。
想来可能和刘胜明有关,许卿梦一直提心吊胆,躺在床上反反复复,怎么也睡不着。
顾云逸与她原是想着避开黄县令和刘县尉二人之间的争端。
黄大人他们也就没再打扰,但刘家却显然不愿意放过,最后得了那刘公子以前途相逼,可不是让顾云逸那骨子里的脾气给逼出来了?
哎
翌日一早,许卿梦早早起床,看着空荡荡的竹塌,显然顾云逸一夜没有回来。
许卿梦深怕何氏担心,所以并没有表现在脸上。
许卿梦让何氏将泡好的糯米清洗干净,李婶和唐嫂子正在磨黄豆浆。
“梦娘你这是准备做新吃食了。”
“是啊,婶,就辛苦你和唐嫂子多磨些豆浆了。”
许卿梦一边说话一边往房间走,天气,还是有些凉,所以回去拿了件外套套在身上。
“嘿,这没事儿,你自己干活的时候小心些。”
许卿梦添了件衣服回到厨房,李婶已经将糯米都洗好了。
“娘,您再帮我剁些肉馅吧。”
“好嘞,我这就给你剁。”
何氏将五花肉用温水洗了一遍,切成薄片后便开始剁了起来。
许卿梦拿了两屉蒸笼,将细棉布铺在蒸屉里,把已经浸过水清洗干净的糯米平铺在细棉布上,盖上盖子,放在大锅里隔水开蒸。
糯米蒸熟要些时间,何氏已经在剁肉馅了,许卿梦便拿了面盆,将面粉加入清水和鸡蛋,揉成光滑的面团放在一旁醒发。
此时何氏已经剁好了肉馅,便帮着许卿梦把已经焯好水的竹笋,切成小丁,两人又切了些香菇丁放在一旁备用。
“娘,我看糯米已经蒸熟了,您把糯米盛出来吧,然后把细棉布清理一下,等会儿还会用到。”
许卿梦说完,便起了油锅,将剁好的肉馅放进锅里翻炒,等到颜色变后,加入笋丁和香菇丁翻炒均匀,随后加入适量的酱油和盐,白糖调