第173章 前期准备(2/3)

手都不是很好，也就能做做普通的家常菜，做高端菜的师傅我几乎一个也不认识。

正当我一筹莫展之际，突然想到师爷之前跟我说的话，赶忙在通讯录里找到了师爷的电话打了过去，没过几秒师爷就接通了。

“怎么了小七子？”师爷慵懒的声音从电话里传了出来，听起来好像还没睡醒，但现在已经十点多了。

“师爷您这会在家吗？我有点事想麻烦你。”

“在家，你过来吧！记得买点菜，中午你给我做饭吧！”说完，师爷就挂了电话，他这个人一向都很傲，但我也没办法，谁让我是小辈又有求于人家呢！

我赶紧下楼买了些新鲜食材，便开着车朝着师爷家赶去。到了师爷家，师爷正躺在沙发上看电视。看到我来，他抬了下眼皮，指了指厨房。我也不多言，径直走进厨房忙碌起来。

在做菜间隙，我和师爷说起了开店找厨师研发菜品的难处。师爷听后笑了一声，“我就知道你小子会做这件事，人我已经帮你物色好了几个。”我心中大喜，连忙感谢师爷。

师爷喝了一口茶几上放着的茶水，然后朝我问道：“厨师长你是自己来做，还是找人来做？”

我一边将炒好的菜装盘，一边回答师爷说：“师爷，我管理能力不行你又不是不知道，我也就能干干活，厨师长还是找人来做吧。”

师爷无奈地摇摇头，“你有个师伯最近正好下来了，我一会跟他打个电话问问他，他做总厨很多年了，管理这方面没问题的。”

我一边将炒好的菜端到餐桌上，一边对师爷点了点头，笑着说道：“好的师爷，我相信你介绍给我的人，吃饭吧！”

师爷从沙发上坐了起来，一边慢悠悠的走过来，一边对我说道：“主要的热菜炒锅我帮你找，剩下的你自己找就行了。”

“好的师爷，那烤鸭、面点、西点你有合适的人吗？”见师爷愿意给我帮忙，我又笑着得寸进尺道。

听我这样说，刚拿起筷子的师爷又把筷子放了下来，笑着看向我疑惑地问道：“不是小七子，你这是盘了多大一个店啊？面点、烤鸭我能理解，怎么还要上西点了呢？”

“是这样的师爷，我们店两层楼一共四千五百平，一楼打算做大众口味和接待婚宴，二楼就做高端的，所以才