第13章 做豆腐(2/3)
们把豆花舀入一个铺着纱布的木框中,用纱布把豆花包起来,再在上面压上一块木板。
木板上放上石头和装满水的水桶。
这样可以让豆花中的水分慢慢被挤压出来,使豆腐更加紧实。
经过一段时间的等待,豆腐终于成型了。
她们小心翼翼地揭开纱布,一块块洁白细腻的豆腐呈现在眼前。
大嫂满脸惊喜道:“还真做出了豆腐啊!”
二嫂心里也挺激动的,林盼盼笑道:“今天一激动,做的多了,大哥,你看看这些豆腐卖的出去吗?”
林卫国进来一看道:“你们做了这么多豆腐啊?”
林盼盼点了点头道:“做了十板豆腐,咱们家没黄豆了,要是卖不出去,就送给村里人吃呗!”
林卫国赶紧道:
“怎么会卖不出去呢?我妹妹做的豆腐,肯定好卖。
我记得我有一个同学的爸在食堂上班,要不我去问问?”
林卫华也想了想道:“我有个同学的爸爸在供销社,我也去问问……”
林卫民想了半天,实在是没这方面的朋友,无奈道:“算了,我还是去集市上看看,能不能卖?”
林大山点了点头道:“那我也去想想办法,不行就把村里人叫上,大家伙一起去村里卖。”
现在1973年,豆腐是2毛钱一斤,有些人家吃不了两块豆腐的,也会买一块豆腐。
林盼盼笑眯眯道:
“那卖豆腐的事情就拜托你们啦!
我得去药婆那里了,我留块豆腐,咱们今天晚上吃红烧豆腐。
对了,爸,这是粮票和肉票,你去买点粮食和肉回来,这是肥皂票,顺便帮我带个肥皂,走了。”
林盼盼拿上两个饼子,就冲出了家门,苏秀兰在后面嘱咐道:“慢一点,慢一点,这丫头真的是……”
林盼盼是真没时间卖豆腐,她把饼子给了药婆,就开始背书。
药婆在旁边听着,时不时地提点她几句,过了一个小时,她就背了两遍。
药婆点了点头道:“不错,丫头,昨天你觉得上山怎么样?”
林盼盼点了点头道:“我觉得山里挺有意思的,而且药材挺多的。”
药婆笑道: