第15章 涮羊肉宴 想图书馆(1/8)

这几日，杨依依在家审查她的创业计划书。杨荆领着李家那些工匠带了工具，去纤秀坊干活儿。

这日，想起来收了李家的大礼，说要招待李家舅舅吃顿好的。吃过朝食后，杨依依去了大厨房。她与厨房的人很熟悉，这些人也很喜欢她。

杨依依问李大厨：“今日可有新鲜的羊肉？芝麻酱与芝麻油有没有？”

李大厨笑呵呵地道：“今日有新鲜的羊肉，芝麻酱和芝麻油也是前日从陈舅老爷家买来的。”

王厨娘插嘴道：“陈舅老爷家制作的芝麻油真好，拌凉菜一绝。往汤饼里一放，满院子都是香味。那芝麻酱拌个热汤饼，夹个热蒸饼，可太好吃了。”

杨依依问她：“我上次让你腌的韭菜花怎么样了？”

王厨娘道：“成了！那个挺简单，我按小姐说的，把韭菜花与梨块、生姜块一起捣碎了，放上精盐一拌，少倒点白酒提味，封在罐子里发酵就是了。我做了六大罐子，现今都放在地窖里呢。”

杨依依笑道：“今天我要请李夫人与李家舅舅吃涮羊肉，李师傅要帮忙熬一锅羊骨浓汤，再切八大盘羊肉片，越薄越好。”说着，从荷包中摸出一把银豆子，几个厨子各赏过去三颗。李大厨嘴都要乐歪了，他笑道：“谢姑娘赏，请放心，我一定把事办好。”

王厨娘也眉开眼笑地道：“谢姑娘赏，老奴能给姑娘做点啥？”

杨依依道：“你去前面找我大姐姐，领几个精致些的小罐子，说我有急用。回来把韭菜花酱，芝麻油与芝麻酱各装上两罐，再剥点大蒜放一点精盐捣成泥，装两个小碗。我用来调个料碗，蘸羊肉吃。”

中午，杨依依让红豆去告诉李夫人，今晚要过去孤芳院的待客厅，请李夫人和李家舅舅吃涮羊肉，喝酒。李夫人一听就乐了，知道是收了重礼，要回请。又怕席上说起生意上的事，就让人通知了两个儿子一起来。

杨荆正领着人在纤秀坊忙活，那个密室工程不大，已经在收尾了。封长红这段时间腿不好，她哥又忙，杨荆让人买了个十四岁小丫头秀儿侍候这兄妹。秀儿很有眼色，把封长红照顾得很好，闲了还会帮干活的人烧开水。

有人来传李夫人的话，晚上杨七在要江南院请吃酒。杨荆一听这话，就对封长红吩咐：“红姑，看这个时