第17章 菜饭(1/4)

“妈，饭弄好了没有？”

“快了。”母亲陈秀红回道，“大白菜要闷一会儿，要不然是生的。”

说完母亲陈秀红，打开用报纸包裹的盐，掀开锅盖，捏了一些盐放到饭锅里面。

跟着将碗里面的大葱和生姜沫，都倒在饭锅里面。

拿着锅铲，开始拌起米饭来。

“妈，再往里面加点猪油。”

“都这么多的油，还加什么呢？好不容易吃一顿，就吃点好的。”

“过日子不是你这样过的，日子长着呢。”

“我知道，多放一些。”

母亲陈秀红无奈地看着王安平，点点头，拿起勺子，从油罐子里面，沾了沾，就揣到米饭里面。

王安平看到她这样，忍不住抽了抽嘴角。

想一想，还是算了吧！

这苦日子过习惯了，想要让她一下子去改变断然不可能。

这年头，老百姓的日子都难过。

农村是啥样的生活，大部分人不知道。

但是城里面的正式工，很多人都了解。

每个人，一个月就二两油。

二两油，能干什么？

说句不好听的话，现代人就是抄个蔬菜。

有些人都能够放二两油。

在这时代，可以说百分之九十九的家庭。

家里面都有一个擦锅布。

这个擦锅布呢，一般也都是用竹筒，或者是其他的东西，里面塞了一块布。

做菜的时候，往锅里面滴上两滴油。

然后用擦锅布，在锅里面擦一下。

哎！就是这样！

家里面如果没有油了。

就用擦锅布，在锅里面擦一擦。

这年代的日子，过得就是这么的难。

“吃饭了！”母亲陈秀红喊了一声。

“吃饭了！都拿好碗，开始排队。”王安平笑着喊了一声。

“老大，给你。”

王安平看着一大碗压得实实的菜饭，“妈，你吃，我自己装。”

“给你装好了。”

“你吃！”

“你这孩子干什么呢？”

“哎吆！我都这么大了，还用得着你来装饭，你吃吧！”