第81章 千万盛宴(2/3)
再一次和前女友致谢之后,宫舜挂断电话,静静地坐在落地窗前,等着阿弥回来。
再次见面时,阿弥的表情不像先前轻松,宫舜多看了她一阵,见她不太想说话,也没有细问。
比起午宴的正式庄重,晚宴采用的是自助酒会的形式,显得更加自由浪漫。
为了让宾客感受到更加自由和亲密的氛围,餐厅内放置了许多分散的小圆桌,在充分利用场地的同时,营造出宾至如归的温馨感。让宾客们都能在轻松惬意的氛围中尽情交谈、品尝美食,表达对新人的美好祝愿。
晚宴进行时,宫舜和阿弥坐在一张临窗的小圆桌旁安静就餐,突然听到大厅中央的熙攘的动静,听闻是厨师要在现场处理空运来的蓝鳍金枪鱼,原本有些沉默的阿弥也被吸引了注意。
“有兴趣吗?”宫舜放下筷子,眼中的笑意在灯光下晃晃悠悠,“走,我陪你去看看。”
他和阿弥一同来到展厅,只见在精心布置的餐台中央,安置着一条巨大的蓝鳍金枪鱼。鱼身长约一米五,大约重达百公斤,其庞大的体积和深邃的蓝色肌肤在洁白的餐布对照下显得尤为壮观。
三位大厨向宾客们展示了金枪鱼的全貌,随后拿起锋利的长刀,开始分切鱼身。
闪着寒光的刀锋精准地划过每一块肌理,将鱼身分解成大块,再将不同部位的鱼肉仔细切割成可以适合入口的薄片。
厨师的手法熟练迅速,随着刀刃一次次落下,鲜红的鱼肉被切成厚薄均匀的片状,每一片都透露出诱人的红色光泽,肌理分明、油脂分布均匀,宛若大理石般油润亮泽。鱼肉的鲜美之味也开始在空气中弥漫,一种独特的海洋气息与淡淡的花香交织在一起,让人垂涎欲滴,在场之人无不发出赞叹。
第一次见到这般场景的阿弥,也着实震惊了许久。
服务员将现切的金枪鱼肉按照不同部位,整齐摆放至用于保鲜的冰盘上,供宾客们按口味自取。
阿弥不知道要如何分辨这些鱼肉,站在餐台前左右为难。
宫舜看出了她的犹豫,着手为她挑选了几片脂香浓郁、带有雪花纹路的肥美刺身。
“你可以先试试这个,这是金枪鱼中腹的肉,脂肪含量高,肉质滑嫩、口感更好,香味也比较独特。”