第45章 谭顺家聚餐(2/3)
的鱼骨嘛,则先过油炸至金黄酥脆,最后撒上椒盐和辣椒粉调味——那滋味儿别提多香。
考虑到今晚还有两三个小朋友在场,何雨柱特意挑了几个土豆出来,削掉外皮并切成薄片。这些土豆片经过高温油炸之后变得金黄酥脆,绝对会成为孩子们的最爱……
晚上六点多,先是谭江带着媳妇孩子,一家五口回来了。
“雨水姐姐,你西游记看到第几本了,我和你换?”谭江的闺女谭梅人还没有进屋,声音就已经传遍院子。
此时此刻,何雨水正躲在厨房里,一边偷偷摸摸地烧着火,一边美滋滋地嚼着嘴里的土豆片。
突然间,她听到了外面传来的声音,吓得她连忙吞下口中还没来得及咀嚼碎的土豆片。
看到这一幕,何雨柱不禁哑然失笑。
他迅速而灵巧地伸出手,抓起一个盘子,将刚刚炸好的金黄酥脆的土豆片和圆滚滚的南瓜丸子装进去。
然后,他转头对何雨水说:“雨水,快拿着这些出去跟小梅他们一块儿吃,厨房里我一个人忙的过来。”
话音刚落,何雨柱便把装满美食的盘子递到了何雨水面前,并轻轻推了她一下,示意她赶快出去。
就在这时,谭江恰好走进屋子,脸上挂着亲切的笑容。
他看着何雨水,温和地说道:“雨水,你去外边玩儿,这里交给我来帮忙就行。”
说罢,谭江取下门后挂着的袖套,扫了一眼案板上已经堆满的盘子,打趣道:“柱子,你这手艺可以啊,比我们峨眉酒家有些大厨手艺还优秀。”
听说柱子等两天要考级,他心里面暗自估摸着,柱子这手艺绝对不只是考个八级,自己现在也才三级,有些菜自认还不如柱子。
(作者有话说:何雨柱的五级经验丹相当于剧中设定的一级厨师,通俗点就是厨艺和谭顺他们的手艺差不多级别。)
何雨柱从容的挑了下眉毛,自信满满道:“江哥,我跟你一样,也是打小跟着我爸学厨,又有师傅他们的精心指导。
厨艺现在是突飞猛进,晚上你好好尝尝,有什么不足你给我提提,等几天考试我还想着考个五级厨师证回来。”
一开始呢想考个六七级就行了,现在他既然要去派出所食堂工作,那必须考个好点的