第32章 香迷糊了(2/3)

有些心疼。

原主以前真是太作了，对娘家人稍微好点，就高兴的不行。

叶南烟说：“那成，娘，咱们去厨房，我来掌勺。”

胡氏见女儿说的认真，也没推辞，带着她一起进了厨房。

叶南烟把自己带来的肉和大骨等东西拿进厨房，又拿了一些白面和土豆。

进了厨房，叶南烟先将大骨焯水，熬了一大锅土豆排骨汤。

胡氏手艺也不错，叶南烟让胡氏蒸了两大锅白面馒头，就蒸在大骨汤上面。

胡氏心疼：“这么多白面，不年不节的，咋吃这么好？加点杂粮吧？”

“娘，以后再加杂粮，今天我回来了，就用白面。爹和哥嫂他们最近抢手也辛苦了，吃点好的。”叶南烟说。

胡氏想想也是，再一看闺女带了那么多来，又是丰收的时节，便没说什么。

叶南烟用另一口锅先把猪油给煎了。

煎油的时候切土豆和小菜，将五花肉也切上块。

胡氏还捞了一颗酸菜出来，切了细丝儿。

没一会儿，猪油煎好了，叶南烟将猪油盛在新买的陶罐里，油渣放在碗里，就着熬过猪油的碗，炖了白菜粉条加瘦肉末。

家里人口多，她做的也扎实。

快炖好的时候，把猪油渣撒进去，香味就更浓郁了。

酸菜就是要油水多，可这个年代，大家也不舍得油水。

这猪油渣放进去，刚好。

捞起猪肉酸菜粉条，叶南烟随便涮了涮锅，用五花肉炒了红烧五花肉烧土豆。

五花肉炒的油光锃亮，土豆一个个裹满了汤汁，炖的粉粉糯糯的，别提多入味儿了。

再撒上一把葱花，简直香迷糊了。

胡氏这下是真心女儿如今手艺好了，一个个的又都是硬菜，在旁边频频的吞口水。

院子里的虎子和平安也没心思玩儿了，都围到厨房来了。

胡氏问叶南烟：“南烟，那黄黄的一个个的是啥子？看着怪香哩。”

叶南烟说：“娘，这是我在后山挖到的，我叫它土豆子，我在……我在三哥之前的书上看到过，这是南洋那边的粮食，我这次还带了种子过来，你们尝一尝，如果喜欢，回头让爹和哥哥们在后山或者地里种上。”