第10章 湾湾美食特产(3/3)

上的菜：“姜母鸭，这道菜是我们tw最有名的菜品，不吃姜母鸭白来tw。”

指着一盘类似爆炒鸡块说道：“三杯鸡，不管是我们tw任何节日聚会，都必不可少的一道菜品。”

“菜脯蛋，菜脯闽南话的意思就是腌萝卜干，然后和鸡蛋一起烧，让蛋和萝卜干融为一体变成蛋饼。”

“生炒花枝，寻常tw的家常菜啦，是墨鱼、鱿鱼、加上多种笋和胡萝卜烹制而成，味道十分鲜美。”

“蚵仔煎，如果你们去过福建应该就不陌生了，不过我们这里的蚵仔煎和福建的还是有很大不同的，你们一定要品尝一下。”

“蒸笼沙虾，主要食材就是河虾和松针，充分保证了食材的原汁原味，配上老抽和芥末，味道也是一绝。”

“荷叶香鱼，鱼是平鱼，口味偏辣，也是本地常见的家常菜，基本上任何餐馆里都可以吃得到。”

“凉拌鹅肉，现在这个天气其实不太适合吃这道菜，可大家远道而来，我觉得你们不品尝一下有些可惜。所以我特意把空调温度调高一点，让你们吃这道菜可以还原一下夏日的口感，非常棒。”