第141章 捣碎香料，磨得更细腻腊肉味道更好(2/3)

？”

小雨笑着回答：“我们的做法既能让腊肉有晾晒后的干爽口感，又能通过香料的腌制让它有浓郁的味道，而且不会有太重的烟熏味，吃起来更清爽一些。”

随着香料逐渐研磨好，混合成了一碗散发着诱人香气的香料粉，大家都充满了成就感。

虽然还没有开始腌制猪肉，但仅仅是这准备工作，就已经让他们感受到了制作腊肉的乐趣和期待。

阳光透过窗户洒在厨房的地上，映照着他们忙碌而快乐的身影，仿佛这小小的厨房就是一个充满魔法的地方，即将诞生出令人垂涎欲滴的美味。

程处默看着那碗香料粉，笑着说：“小雨，这香料粉看着就不错啊，感觉这腊肉已经成功一半了。”

秦怀道也点头赞同：“是啊，现在就等去买好猪肉，开始腌制了。我都迫不及待想看到那些猪肉在这些香料的包裹下，慢慢变成美味的腊肉了。“

小雨看着大家兴奋的样子，心里满是温暖：“别急，等我们把猪肉买回来，好好腌制，保证让大家都能吃到最美味的腊肉。”

鱼鱼在一旁欢呼起来：“太好了，我好想快点吃到腊肉啊！”

黎豪也笑着说：“我们一定能做出最好吃的腊肉，到时候我们可以把腊肉分给邻居们吃，让大家都尝尝我们的手艺。”

米大厨从厨房里头走了出来，看着大家正围着那香料忙活着，便笑着说道：“你们磨香料粉啊，让我来磨好了，你们这手法，怕是磨得不均匀，到时候影响了腊肉的味道可就不好咯。”

说着，他就伸手想要接过石臼。

小雨赶忙摆摆手，笑着回应：“不用不用，米大厨，我们这都已经快弄好啦，再说了，大家一起动手，也挺有意思的呢。”

米大厨却不依，皱了皱眉头，一脸认真的模样：“用的呀，这磨香料粉可是个细致活，我在厨房里捣鼓，对这轻重、粗细把握得更准些，还是我来吧，保证能磨出最细腻合适的香料粉，让咱这腊肉味道更足啊。”

鱼鱼在一旁吐了吐舌头，脆生生地说：“米大厨，可是已经磨好了呀，你看，这香料粉可香了呢。”

说着，还把装着香料粉的碗往米大厨跟前凑了凑，那香料粉散发出来的独特香气瞬间弥漫开来。

米大厨凑