第114章 既然相遇,为何分离(4/4)
见她先是蹲下身来,仔仔细细地观察着每一只鸭子,接着伸手轻轻提起鸭子,左瞧右看,反复比较,务必选出最满意的那几只。同时嘴里还念念有词道:“一定要挑那种羽毛光滑整洁、眼睛明亮有神、脚掌有力的鸭子才行……”
这时,站在一旁的他见她这般认真专注的模样,忍不住好奇地发问:“为何要如此麻烦复杂?这些鸭子不都一个样?”
她看了他一眼,说道:“烤鸭需要用四十五天到六十天的鸭子,这个时期的鸭子肉质逐渐丰满,肉质柔嫩,烤的过程更容易入味,烤出来的鸭肉菜鲜香可口。而且鸭肉还需要肥瘦相间,鸭子太瘦,烤出来的鸭子太柴,鸭子太肥,烤出来的鸭子太腻。”
他目光温柔的看着她的侧颜,轻声的说道:“术业有专攻,小小的鸭子竟然有这么大的学问。今天不妨多做一些,让府上所有的人都尝尝!”
她看了他眼,说道:“放心吧,我心里有数!”说完,就转头跟鸭贩子说道:“这些都称好,送到江府。”
鸭贩子高兴的说道:“小哥,不成问题,保证一只不少的送到。”
这时琳琅和曾行回到了他们的身边,她拿起蜂蜜闻了闻,说道:“果然是好蜂蜜,琳琅,你们先回去,盯着把所有的鸭子都处理干净,然后把水晾干,等我回来。”
琳琅疑惑的问道:“小姐,你还要去哪里,我和你起去?”曾行赶紧拉住琳琅,说道:“琳琅,我们还是回去杀鸭子吧。”说完,拉着琳琅就走了。