第一百七十七章 稳步上升(1/7)
江淼在总部调兵遣将,准备招兵买马的时候。
英雄乳业那边传来了好消息。
经过近六个星期的饮食调养,庐陵奶牛养殖基地的一万头奶牛中,a系、o系、z系的8500头,每天产奶量,从之前的平均每天34~36公斤,提升到了每天44~46公斤,平均涨幅285。
而饲料和营养助剂改进之后,成本只增加7。
更加让庐陵养殖基地所有人惊喜的一点,是这些奶牛生产的生牛乳质量非常好。
其蛋白质含量约为365,和目前国内三大乳企的高端子品牌纯牛奶差不多;脂肪含量约为426,牛奶脂肪含量也是影响牛奶口感重要指标,高脂肪含量,意味着口感更浓郁;碳水化合物(主要是乳)约含量约为513;每百毫升的钙含量约128毫克。
作为庐陵养殖基地的负责人林大通,此时正和李新华等人,一起在养殖基地河对岸的奶制品加工厂里面。
样品调制实验室内,庐陵乳厂厂长马千阳拿着几瓶1升装的纯牛奶,给几人倒了一杯:“这是直接使用生牛乳通过高温消毒后,直接灌装的纯牛奶产品。”
林大通喝了一小口,仔细品味了一下:“味道不错,口感香醇,没有明显的奶腥味,反倒是有浓烈的奶香味和一丝甜味。”
“确实如此,比以前那些像白开水的纯牛奶好喝多了。”李新华在尝了一口后,也觉得庐陵基地的奶品非常不错。
紧接着马千阳又打开另一瓶1升装的巴氏鲜奶,同样给两人倒了一杯:“这是鲜牛奶,用巴氏消毒法处理的。”
林大通、李新华两人再次品尝了一口。
“巴氏奶口感相对清爽一些,还比较自然,奶香味更加浓郁,不过有轻微的奶腥味。”长期干乳业的林大通,对于各种鲜奶、纯牛奶、低脂牛奶和酸奶的口感之类非常熟悉。
李新华并不喜欢清爽的鲜奶,他比较喜欢口感浓郁的纯牛奶:“我还是比较喜欢纯牛奶。”
放下杯子的林大通摇摇头:“巴氏奶的营养价值更高一点,不过现阶段我们只能生产高温纯牛奶。”
“没有错。”马千阳非常清楚当前英雄乳业面临的情况。
乳制品在国内消费量增长相当疲软,而巴氏奶又是保质期比