第109章 上交食谱(1/3)
今天早晨下了第一场雪。
阿玫晨起后,第一件事就是检查窗户是否关严实了,然后将门开了一个小缝。
做这些时,她注意到街上有一个小报贩正在挨家挨户地送报。
一路走来,报纸没卖出多少份,毕竟不是谁都有闲钱去关注这些事情的。
一阵冷风卷来,小报贩手上的报纸没捏好,纷纷扬扬地吹进了巷子口,他急忙往巷口跑去,一张张捡起来叠好,然后裹紧了衣裳,艰难地往外走。
气温降低,路上已经结了冰面。
阿玫估摸着应该没几个人会来,便备了很少的食,戚三娘问:“若是晌午,街上的冰化了,人会不会多?”
“现在还没到闭店的时候。”陈在也这么说。
阿玫觉得他们说得在理,便打算备些热乎的吃食,有客人来吃是最好的,若是没有,也可以留给他们自己吃。
天色还没亮透,戚三娘开始和面,阿玫则用昨日去农户家中买的鸡吊鸡汤。
将提前用料酒泡过的鸡块取出,冲洗干净后下油锅简单翻炒一下,加入姜片,微微变焦黄后就加水,再放入秋天时晒好的菌子干一起小火慢炖。
今日路不好走,原本戚三娘是不想让丛铁义去讲堂的,可他脾气上来了,偏要和他娘对着干,一大早没吃早饭,气鼓鼓的就出门了。
陈在在小馆里无聊,便跑到后院来帮阿玫看着火候。
在小馆的这段时间里,他学会了不少菜肴,在生意忙的时候,他甚至可以上手帮大家做个午饭吃。
至于看火候这类事情,更不在话下。
阿玫只好让他好了叫自己,然后趁着这段时间去算一算账本。
刚把账本打开,大门就“吱呀”一声响了,是徐启宸。
他很有耐心地每日都来,几乎和那个每日来蹭饭的老人一样,不论阴晴雨雪,绝对不耽误。
阿玫看了他一眼,低头继续核算账本。
徐启宸抱着胳膊,找了一个离门窗远的地方坐了下来。
他有点郁闷。
怎么这个小馆里这么冷啊?都没火盆吗?
他抬头四处张望,见确实没有,只好裹紧了衣裳。
拦星酒馆内火盆燃得很足,几乎察觉不到冷意,徐启宸