第210章 你到底能不能烧起来？(3/3)

片则是切成菱形。

不得不说，乔菲菲在刀工上还是有点天赋的。

就好像她给小家伙削苹果一样，能够一口气保证皮都不断。

可以说，她的手还是相当稳的！

这一点对厨师来说是很重要的。

不过，就算是这样，对乔菲菲的满意程度，也仅仅局限在切那些好切的素菜上面。

轮到切肉的时候，乔菲菲先是嫌弃肉身上的味道不好闻，半天下不去手。

等思想工作做完了以后，她又切不动肉！

“你拿刀的姿势不对，这样没法发力。”

“你应该一手按住肉，就像这样……”

徐洋站在一旁耐心的指导。

这要是换成别人，他早就跑路了。

可是教导乔菲菲，徐洋还是有点经验心得的。

尤其是姿势方面，当年两个人研究的时候，也都是大多徐洋带着乔菲菲。

徐洋眼见乔菲菲还是半天没有研究明白，只能直接上手。

他将乔菲菲白皙纤长的手指分开，然后用食指还有拇指的位置夹住刀身。

“就这样夹紧！”

“嗯？”乔菲菲觉得哪里不对劲。

“我是说这样夹住，拿刀才能更稳！”徐洋脸丝毫不红的解释。

“哦——”

徐洋用自己的手掌握住乔菲菲的手掌，真正的手把手的教了一遍，边教边讲解。

“你除了中指的第一个关节和刀相接触以外，其他的手掌部位尽量都别碰到刀身。”

“还有切的时候要注意，手指要主动的往后退，否则小心切到手指。”

“……”

徐洋可以说是教的相当细心了。

乔菲菲点了点头，原本白皙的脸颊有些开始微微泛红，看起来霎时好看！

徐洋微微一愣，奇怪，这都还没有开始正式做菜呢，怎么乔菲菲就热起来了？

这玩意待会真需要她烧制起来，那还了得？！

“你到底能不能烧起来？”徐洋问道。

“能，我没问题！”乔菲菲则是很坚定的态度。