第194章 当归炖鸡(2/3)

菜，好好给花花补补，把她养得白白胖胖的，可不能再让孩子受委屈了。

以后要是嫁了人，也得让婆家知道咱花花是被好好疼爱着长大的。

秀英见干锅兔的做法教得差不多了，便笑着对孙大嫂说：“大嫂，我再教您炖个当归鸡汤，这鸡汤最适合花花这样的孩子补身体。”

孙大嫂连忙点头，眼中满是期待。

秀英从橱柜里拿出当归、黄芪、红枣等食材，一边清洗一边说道：“大嫂，您看，先把这些药材准备好，洗干净备用。”

孙大嫂在一旁认真地看着，嘴里念叨着：“当归、黄芪、红枣，我记住了。”

秀英接着把一只处理好的老母鸡放进锅里，加入适量的水，点火开始煮。“水开了之后，要把上面的浮沫撇掉，这样汤才干净。”

孙大嫂目不转睛地盯着锅里，说道：“嗯，知道了。”

秀英又把准备好的药材放进锅里，说道：“大嫂，这些药材放进去之后，用小火慢慢炖，大概两个时辰，这汤就炖好了。”

孙大嫂点头应道：“妹子，你说得真详细，我都记住了。”

秀英一边忙着手里的活儿，一边对孙大嫂说道：“大嫂啊，这女孩子多吃当归炖鸡好处可多着呢。这当归能补血调经，女孩子气血足了，脸色就红润，精神头也好。”

孙大嫂听得认真，连连点头：“妹子，你接着说。”

秀英继续道：“还有这鸡肉，营养丰富，能增强体质。再加上黄芪补气，桂圆、红枣补心脾、益气血，这汤啊，对女孩子的身子骨那是大大的滋养。”

孙大嫂恍然大悟：“原来是这样，妹子你懂得真多。”

孙大嫂听着秀英的话，心里暗自想道：怪不得秀英家的几个丫头气色都那么好，原来都是这当归炖鸡的功劳。

人家秀英就是会调理，懂得怎么照顾孩子。我之前没条件，没能给花花好好补补。

以后我可得多上心，按照秀英说的法子，也让花花把身子养得好好的，气色也变得红扑扑的。

不能让孩子在这方面受委屈，得让她也像秀英家的丫头们一样健健康康、漂漂亮亮的。

秀英笑着说：“大嫂，我也是这么多年自己琢磨出来的。花花正是长身体的时候，多喝这汤，以后