第一百九十一章 延绳钓金枪鱼(2/3)
看着钓钩上开始有金枪鱼上钩,江成嘴角微微扬起,心情颇为美丽。
延绳钓需要放置一段时间再来收线,船员们开始准备午饭。
江成安排道:“磊哥,今天捕捞的金枪鱼切一条,给大家加个餐。”
这两条大眼金枪鱼个头都不小,每一条都得两百多斤。
去掉骨头等不能吃的部位,也足够船员们吃的。
江宏磊劝说道:“小成,这一条金枪鱼价值好几万,还是留着出售吧。”
“光是其他海鲜和肉类已经足够丰盛,没必要这么浪费。”
江成摆手道:“大家这么辛苦,理应尝尝金枪鱼的味道。”
“等到延绳钓收线的时候,肯定还会捕捞更多金枪鱼。”
其他人不清楚海里的情况,他却了如指掌。
即使是现在收线,都能收获十几条超大的大眼金枪鱼。
给大家吃一条又能算的了什么。
江宏磊喊着船员们从冷冻舱里取出一条大眼金枪鱼。
“船长为了犒赏大家,决定拿出这条金枪鱼作为今天中午的午饭!”
听到可以吃金枪鱼,船员们全都露出惊喜的表情。
“感谢船长,这福利未免太好了吧,我们还能有金枪鱼吃!”
“没想到我们也能有金枪鱼作为午餐,船长对我们真好。”
“大眼金枪鱼肉质颇为不错,可以切一些做生鱼片。”
“谁的厨艺好,来帮忙处理这条金枪鱼。”
赵海和吴洋主动站了出来,他们两人刀工十分了得。
如同庖丁解牛一般,将大眼金枪鱼切成一块块鱼肉。
负责做饭的船员们各自挑选合适的鱼肉,采用不同的方式进行烹饪。
生鱼片,红烧,碳烤,清蒸,等等,每一道菜肴都颇为诱人。
为了让大家都能享受到金枪鱼的美味,江成把两艘渔船上的船员全都聚集在一起。
好在平安号的餐厅足够大,四十多人一同吃饭也不觉得拥挤。
刘大壮夹起一块生鱼片塞进嘴里,脸上露出灿烂的笑容。
“难怪这么多人喜欢吃金枪鱼,味道确实美味。”
江小波撇嘴道:“生鱼片不好吃,还是得蒸熟的味道