第2章(2/4)
生下来的时候就因为免疫力弱,生了不少的病,更是发展成了后来的白血病,每个月都要进行靶向治疗……
而治疗所需的庞大费用,也一直都是压在乔安逸肩上的大山,让他一直都没有勇气和刘玲玲提出离婚。
不过现在,拥有了系统之后,乔安逸相信这一切的问题都会迎刃而解的!
只要自己赚到足够的钱,为芯芯找到合适的骨髓配型进行移植,女儿就能像普通孩子那样快乐健康的长大!
想到这里后,乔安逸顿时涌起了无限的干劲!
他先是拿出了猪后腿肉,放在菜墩上,再将两把菜刀磨得锃亮,“嘭嘭嘭”的剁起了肉糜。
其实这一步也可以利用电动绞肉机来进行,不过以乔安逸如今的财力水平实在是难以实现,所以他也只能采用最朴素的办法。
两把菜刀交替挥砍之下,十斤猪腿肉很快的就被剁碎开来,木质的菜墩上也响起了富有节奏、连绵不绝的“咚咚”声。
清晨的阳光透过出租屋泛黄的窗子,温暖的撒在了厨房的角角落落,遍地光芒。
初夏的暖风透过窗棂袭来,不急不躁,微风正好。
乔安逸则是犹如一栋石尊般,目光坚定,手上的菜刀不停,双脚站稳,将所有的精力全都投入到了菜墩上。
他先后将猪腿肉、鸡胸肉、猪板油一一剁成肉糜。
接着,又拿出一个刷净至反光的大不锈钢盆,将各式肉糜全部放进其中,用力的搅拌均匀,然后放在一旁静置。
现在肉类已经处理完毕了,接下来要做的就是调制淀粉了。
对于淀粉肠来说,淀粉的配量以及调和,绝对算的上是最重要的一环!
如果淀粉放的少了,吃起来就不会有淀粉肠那种软糯的口感,但如果像黑心商家那样将淀粉的含量一再提高,那么香肠吃起来就不会有那种香喷喷的味道。
当然了,用科技和狠活的那种除外。
乔安逸将整整半袋淀粉倒入新买来的大桶中,接着又倒入了半桶水,充分搅拌,,直到没有疙瘩。
之后,再将酱油、精盐、白糖,胡椒粉、十三香,牛肉粉,姜粉,鸡汁以及由十几种香料磨成的粉末全部倒入。
然后再重复之前的步骤,将肉糜和淀粉混合,分