第139章 新的一年(1/4)
新的一年。
嘉衡食品方面,辣条依然是主打产品。
在核心配方的基础上,对配方细节和包装样式稍加改动,延伸出了几种款式,在经过市场的检验后,已经定型。
定型后,产品就不能再随便改来改去了。
所以,新的一年里,辣条在技术方面应该不会有什么变化。
最主要的是销售方面,计划进军海外市场。
第一个目标,就是南洋地区的市场。
南洋地区,属于接壤地区,而且同属于一种文化圈,饮食文化有许多相近的地方。
然后,就是本子国和棒国。
这两个国家,同样也是饮食文化相近的邻国。
后世,当辣条走出国门后,在海外各个国家和地区的销量中,这三个地方的销量都是居于前列的。
至于其他产品。
经过一年新品研发和市场检验。
目前已经有几款产品脱颖而出,销量颇为不错。
嘉衡豆干。
采用天然植物香料古法卤制,沿袭传统豆干特色,味浓多汁、外韧内滑、鲜香回弹,是所有其他产品中,销量最高的,1987年内的总销量超过3万吨。
这款产品有大小两种包装,小包装是日常零食,大包装则常被成人买了充当下酒菜、下饭菜。
嘉衡魔芋爽。
采用彩云之南地区的优质魔芋精制而成,拥有毛肚一般的口感,闻之鲜香四溢,食之麻辣爽口,颇受顾客喜爱。
嘉衡卤蛋。
分为鸡蛋和鹌鹑蛋两种。
蛋体饱满圆润、色泽诱人。吃起来,蛋香与卤香交织在一起,醇厚而不腻,咸鲜适中。
蛋白富有弹性有嚼劲,蛋黄绵软细腻,卤汁深入蛋黄内部。
无论是当零食吃,还是配粥、配面,都让人大呼过瘾!
这两款产品是去年年底才推出的,广受好评,但市场尚未打开。
新一年里,把嘉衡卤蛋卖遍全国,也是嘉衡食品的目标之一。
另外,在卤蛋之后,嘉衡食品还打算在新的一年里,围绕着家禽,深耕肉类零食。
接下来已经列入研究计划的产品,包括但不限于盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪和酱卤鸡腿、鸡翅、