第217章 婆婆的体己话(2/2)

白枝枝当然不知道便宜婆婆脑子里想的什么，只是笑嘻嘻的干着活。

白枝枝都把话说的这么明白了，钱氏自然也不好再劝什么，只能站起来，重新把灶房的门打开。

然后恶狠狠的瞪了门外站着的几人一眼。

周玥她们被瞪的丈二和尚摸不着头脑，站在灶房门口，实在是不知道该进去还是不进去。

钱氏没好气的又瞪他们一眼，“都堵在那门口干什么？不知道进来帮忙啊！”

听到钱氏的话，其他人哪里还敢墨迹，赶紧走进了灶房找活干。

偏偏白枝枝要做的又是一个新吃食，他们完全不知道要干什么，只能干站在那，然后又被钱氏瞪了好几眼。

白枝枝在一旁看的忍俊不禁，把手里最后一点大料放好，才说道，“今天咱们做个新吃食，大家都认真看，一定要记熟了。”

首先就是关于配料的，做卤豆腐干的时候都已经讲过了，卤肉除了用量上的差别，并没有什么其他的不同。

白枝枝便着重讲了几样新用到的大料，主要说了那几种大料的用法用量及作用。

大家都听得很是认真。

讲完了配料需要注意的东西，白枝枝就开始安排其他人干活。

主要就是把肉给切成大小均匀的块，方便卤的时候入味，省的太薄太厚了，卤出来味道不好。