第193章 明日(2/3)
兽皮帘子挑起扎住。
不然等会的油烟热气肯定会弄的山洞里又油腻又白茫茫一片。
随后将羊肉洗净,切成小块,放入砂锅里的开水中焯水去腥,捞出沥干备用。
另一个砂锅里油热后,放入姜片和葱段煸炒出香味。再加入羊肉块煸炒至变色。
倒入几片生姜去腥,继续煸炒片刻。
等羊肉三成熟后,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。
加入萝卜块,转中火炖煮半小时,直到羊肉和萝卜都变得软烂。
出锅前撒适量的盐和胡椒粉调味。最后撒上葱花儿即可。
焯水的那个锅里还炖了不少的大棒骨,给两只虎崽子啃着玩儿。
……
趁着煮大棒骨的时间,桑恬出了山洞把炕烧着。
每一层都会囤极多各种各样干草枝干,用来烧炕。
桑恬抱了一捆芦苇杆,先塞了几根,点燃后,慢慢的再将其他的塞进去。
芦苇杆十分的干燥。
炕洞里传来快速燃烧的声音。
……
桑恬坐在火炉前,边喝萝卜羊肉汤,边想着明日的事儿。
如今五日已过。
地窖已经干燥了。
兰她们会负责把地窖里安顿好,咸鱼泡菜啥的也不用管了,已经腌好了。兰称重后会给大家分发下来。
腊肠她也会与雌性们一起煮好,称重后分发下来。
只是这腊肉,明日还需要桑恬亲自教族人怎么熏制。
估计,明日也就再忙个一天,就彻底结束了。
等后天,请沧、朵等几人来她的山洞吃个晚饭,一起煮茶喝。
再后面,桑恬可要好好学学——针线活。
交易会换来的那两张兽皮,桑恬要为沧做两件暖和的衣服。
到时候请朵监工,全程教她。
……
但这雪季漫长严寒,三个月只是基础时长而已。
桑恬知道,自己肯定会闲不住的。
包括族人也是。
如今能吃饱穿暖,山洞里暖烘烘的。睡上一个月也肯定就无聊了。
等大家都急迫的想要出门的时候。
桑恬便带大家翻越后山的石山。