第177章 猕猴桃果酱(2/2)

很喜欢这些孩子们，这么冷的天帮助她，在河边洗果子，手都被冻的通红。

洗完后，又帮她生火，这会儿都乖乖的坐在火堆旁烤火呢。

桑将猕猴桃仔细的去皮，切成小块备用。

将猕猴桃块放入锅中，加入蔗糖糖，用中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。然后，继续加热，煮至猕猴桃变软，汤汁浓稠，大约需要20-30分钟左右。

其实很简单，在熬制过程中不要停止搅拌，以防猕猴桃果酱糊锅了，或者烧焦了。

半个小时后，便熬好了。

桑恬将熬好的猕猴桃果酱趁热装入沸水煮过的小陶罐中。

这小陶罐儿还被桑恬用纸擦的干干净净，保证里面没有水珠。

不然会影响果酱的质量。

塞紧，静置放凉。

二十筐的软猕猴桃，直接熬了近百坛的果酱，当然，这坛坛子不大。

桑恬给今日帮助她的每个孩子们送了一坛，他们嬉笑着抱着坛子回了各自的家。

这果酱现在虽没有面包蘸果酱吃。

但可以冲热水喝啊。没有茶的果茶。

味道想来也是很好的。

桑恬把锅灶清理干净后，便去帮助雌性做大家的晚饭了。