第266章 确定菜单(3/3)
多准备几道才行,毕竟村子里平时吃肉的机会不多,大家都盼着宴席上能多沾点儿荤腥呢。”
凤怡听后深表赞同地点了点头,接着说道:“既然如此,那再加上我之前教过厨房师傅做的鱼香肉丝、宫保鸡丁、锅包肉、酸菜鱼,还有红烧肉,您看这些荤菜够吗?”
邢婶听完凤怡报出的一连串菜名,心里默默盘算了一下,然后笑着回应道:“嗯嗯,差不多啦,光是荤菜就已经有六道咯,应该足够大伙大快朵颐一番啦!”
锦儿好奇地凑过来,发表自己的意见:“大姐,依我看呐,这桌菜里要是能再添些素菜就更完美啦!
像那清爽可口的炒青菜呀,还有脆生生、凉丝丝的凉拌黄瓜啥的,肯定会让客人们吃得开心又满意呢!”
凤怡听后深表赞同,微笑着轻轻点了点头,说道:“锦儿说得极是,如此荤素搭配不仅美味,还更为健康营养。
嗯……那就来个凉拌黄瓜吧,再来个凉拌菠菜怎么样?口感鲜嫩,颜色也好看。”
于是乎,三个人围坐在一起,兴致勃勃地讨论起各种菜品的选择。
随着时间的推移,她们的讨论越来越热烈,一个个精妙绝伦的菜肴创意不断涌现出来。
有鲜香麻辣的水煮鱼,香气四溢的红烧肉,外酥里嫩的香煎牛排等等。
当然,少不了那些清新爽口的素菜,除了前面提到的凉拌黄瓜和凉拌菠菜之外,还有蒜蓉空心菜、清炒豆苗等。
最后,经过一番深思熟虑与精挑细选之后,凤怡终于拍板敲定了最终的菜单。