第9章 华丽的刀法(2/4)
有了刚才切黄瓜时那神乎其神的表现,厨师们都对秦汉恪热情起来。
在他的示意下,厨师们在三米外的料理台上摆上了三个盘子。
接下来的表演,让在场的所有人都感觉像做梦一般。
秦汉恪把牛肉抛到头顶那么高,旁边的人只听到极速的“嘶嘶”声,眼中闪过几道雪亮的刀光。
那一大块牛肉就平均地分成了三份,整齐地飞到三米外的盘子里。
一盘超薄的牛肉片。
一盘细细的牛肉丝。
一盘均匀的牛肉粒。
秦汉恪把右手的刀交到左手,伸手端起旁边一碗牛肉酱汁,顺手泼出去,手腕细不可察地抖了两下。
在厨师们的惊呼声中,那一碗牛肉酱汁奇迹般地在空中分成三份,均匀地落在三盘牛肉上面。
重要的是,居然没有一滴酱汁被泼到盘子外面。
“赞美上帝,秦,你是怎么做到的!”
哈利带头,一群人扑到料理台旁边,观察这三份牛肉。
一名厨师讨好地递了一把食物夹给哈利。
哈利小心翼翼地先从牛肉片那一盘,夹起一片没有沾上酱汁,薄得都能透光的牛肉片。
在厨房的灯光下仔细端详着,嘴里还不停地赞叹着。
一旁的厨师们面面相觑,那名叫做拉文的厨师沮丧地摊了摊手:“我在桌子上也切不出这么薄的牛肉片。”
结果他的话引来其他厨师的一致赞同。
因为这三盘牛肉,除了牛肉粒大家有信心做到,其他无论是超薄的牛肉片还是细如牙签的牛肉丝。
没有一个人敢拍胸脯说自己能在同样的时间里切出这种效果。
更何况,这些都是在空中完成的,这一点在场没有一个人可以做到。
哈利面色潮红地翻看完剩下的牛肉丝和牛肉粒,放下食物夹,直起身看向秦汉恪。
“秦,我想你正是餐厅需要的人,恭喜你被录取了。”
“另外,你每个晚上的收入是500美刀,小费还是归你,我想你值得这个价格。”
“谢谢老板,感谢你的慷慨,你不会后悔的。”
秦汉恪也满意地感谢哈利。
这样一来。每两个小时的收入就从2