第1章 恭喜激活特级厨娘培养系统(4/5)
且这些知识丝毫没有陌生感,像她原本就会的东西一样。
实践出真知!赵晓婧激动的翻箱倒柜找出两根火腿肠,剥好后一根切了麦穗花刀,一根切了蓑衣花刀,用时仅仅20秒。
赵晓婧震惊的拉了拉蓑衣花刀火腿肠,只见粗细均匀,拉开后每一片都紧紧相连又错落有致,从头到尾一点没断。
“太牛了!!死的好!死的好啊!!”
“就算找不到工作,去饭店当个配菜工,我也能挣到钱了!”
咦?火腿肠?火腿肠!找到完成任务的办法了!
赵晓婧瞟了一眼时间,19:30,隔壁小孩快从楼下挖沙回家了。
拿出平底锅,心疼的倒了没过锅底的油,加热,等油热到五六分,冒着小泡,下入第一根麦穗花刀火腿肠,稍微定型后,再放入蓑衣花刀火腿肠,防止粘黏。
在第二根在锅里定型时,拿一个小碗放入半勺辣椒粉,一勺孜然粉,1\/3勺白糖,两勺芝麻,一勺五香粉。
这时锅里的油已经在火腿肠的表面不停冒泡,并发出油炸时嘶嘶的声音,开始不停翻动火腿肠,让每一面都炸的均匀焦香。
舀一勺已经冒泡的油,泼在刚才的调料碗里,油和底料一沾上就开始滋滋冒响,各种调料的香味一下被油激发出来。
再在碗中放入一滴耗油,少许甜面酱,搅拌均匀。
赵晓婧飞速的打开了出租房的木门,木门外是一层栏杆式的铁门。
瞟了一眼隔壁,隔壁的两层门已经全部打开了,赵晓婧满意的坐了回去。
出租屋很小,隔着铁门可以清楚看见整个房间,赵晓婧的锅刚好就在门口,从外面第一眼就可以看见。
楼下传来咚咚咚的脚步声和尖锐幼态的无意义对话,赵晓婧精神一振。拿出一个盘子将其中已经炸好的麦穗花刀那一根捞了出来,用筷子小心的穿上,然后不紧不慢的拿着刷子将它均匀刷上蘸料。
“biubiubiubibibi,看我萝卜刀霸王龙打死你~”
“我们班朱玉玉那天哗的一下出来,绿色的好溜!”
“werwerwerwer~werwerwer~都,是勇敢的~~咦什么味儿?”
又一阵小跑声,隔着铁门栏杆