第374章 在利润之争上(1/2)

在利润之争上，双方的差距却在不断缩小。

主要原因在于鲲鹏之翼每天都座无虚席，而肯德基和麦当劳则只在用餐高峰时段才会有些许人流，其余时间店内几乎空无一人。

导致这一现状的原因主要有两点。

其一：肯德基与麦当劳历史悠久，主打汉堡和炸鸡等食物已经令顾客逐渐感到乏味。

其二：如今西方餐饮文化日渐式微，龙国美食正逐渐成为潮流趋势。

面对鲲鹏之翼异军突起的强大势头，让肯德基和麦当劳的高层们心生不安，寝食难安。

显然，之前他们严重低估了对手。如今看来，鲲鹏之翼绝非周越一时兴起之作，而是承载着他颠覆快餐业霸主地位、实现弯道超车的伟大野心。

尽管两家连锁店经营品类有所不同，但无可否认的是，鲲鹏之翼所提供的美食对其构成巨大威胁。

从市场调研反馈的数据来看，虽有部分外国人依旧对传统炸鸡念念不忘，但他们普遍认为烧鸡不仅更加美味健康而且不易发胖。

相比之下，传统的汉堡与披萨更是面临前所未有的挑战——因为他们的竞争对手推出了如包子、饺子、肉夹馍（特别是驴肉火烧）、烙饼及馅饼等多种富有特色的新鲜菜品，这些都深受当地食客欢迎。

尤其是那闻名遐迩的“天上龙肉，地上驴肉”说法更是在老外心中根深蒂固，使得众多外国友人在品尝过驴肉后赞不绝口，认为其风味远超其他常见肉类。

有人惋惜地表示为何圣肉系列没有进一步推出包括驴肝、驴肾在内的各式食材。（对此周越无奈解释：实在找不到足够规模的专业养殖场支持大规模供应，成本太高无法接受。）

特别是在炎热夏季里，许多消费者开始抛弃必胜客提供的披萨转而选择更加地道可口的馅饼与酱香饼来消暑解馋。

甚至网上还出现了这样的段子：

其实我们西方人制作披萨不过是模仿失败的结果，真正的始祖其实是东方国度里精致小巧的带馅儿圆饼。

总而言之，随着实力日益增强以及口碑不断发酵提升，鲲鹏之翼给包括肯德基和麦当劳在内的诸多快餐品牌带来了强烈危机感，迫使其必须采取应对措施以自救于危难之际。

经过反复讨论权