第198章 免单惊喜(1/6)

包厢不大，但通风很好。

四周的墙壁上，装饰着几幅精美的江南水乡画卷。

有小桥流水边的粉墙黛瓦人家，也有烟雨朦胧中的西湖，湖面上轻舟摇曳，远处的山峦若隐若现，仿佛能感受到那丝丝细雨拂面的惬意。

包厢内摆放着一张古色古香的圆桌，桌面是由上好的红木制成，纹理清晰可见，周围是配套的红木座椅。

上楼之后，楼下都喧嚣都与两人无关，安安静静地还有鸟雀的鸣叫声。

陆绒靠窗坐下，接过景弦递来的菜单。

这家菜馆是专门做的浙菜，菜单自然也都是当地的特色菜。

陆绒勾选了心念念的菜品后抬起头：“你想吃什么？这个天目山鲜笋炒酸白菜怎么样？”

景弦是个标准的杂食性生物，什么都不挑，唯独喜欢吃酸菜。

奇怪，当时的封瑾并没有表现出喜欢吃酸菜的癖好啊？

难道说当时的乾朝没有酸菜？那也不对，他们那个时候叫“菹”，实际上就是酸菜或者泡菜的古称。

很快，他不再多想，毕竟人的喜好是会随着时间的变化发生改变的。

厚厚的菜单翻着翻着，陆绒的视线突然被一张图片吸引。

那就是大名鼎鼎的杭城西湖醋鱼！

这是一道知名度很高的菜品，但是口碑却很一般，很多网友在网上发表视频都说不好吃，踩雷。

陆绒没吃过西湖醋鱼，但是刷到过一些相关的视频，有些好奇地看向景弦：“这个西湖醋鱼真的很难吃吗？”

景弦煞有介事解释道：“这道菜……吃过的人都说，越难吃越正宗。”

“啊？”陆绒疑惑地眨了眨眼。

“官方都下场自黑了，98年的醋鱼真的好吃，现在基本没有那个味了。”

景弦无奈地摇了摇头，98年以前的厨师基本是杭城本地人并且都是烹饪专业出身，现在大多是外地请来的。

西湖醋鱼太讲究了，需要野生活鱼外加饿养去腥处理，调味、火候，甚至是刀工都会影响这道菜的口感。

再加上醋鱼是酸甜口的，慕名而来的游客不习惯这种口味的不太容易接受。

“现在也就如院做的还可以，不太建议尝试。”

景弦