第294章 烙煎饼(2/3)
准儿还得来。
王姨说道:“大姐,还有不少面子,咱们今天下午烙煎饼呗?我把鏖(奥)子支上啊。”
宁母问道:“你下午没事儿啊?”
王姨摆了摆手,说道:“没啥事儿了。”
“那行,咱俩支鏖子去,小杰啊,你整点儿小瓣儿柴火过来。”
“好嘞。”
宁杰拿着土篮子去装柴火,进了屋,俩人鏖子都支上了。
整好了糊糊,宁母坐在鏖子前面,宁杰给烧上火。温度上来了,宁母拿着蘸子往油碗一蘸,然后在鏖子的平面上均匀的蹭了蹭。
一勺浆子进去,拿着刮子在浆子上轻轻一转,整个面儿上就铺满了,紧接着,宁母熟练的拿着厚刮子开始刮匀,这玩意儿就跟木梳子差不多造型,不过没有锯齿。
刮匀了,宁母一伸手,宁杰笑嘻嘻的把筷子递了过去。
宁母拿着厚刮子在筷子上一抹,上面就多了个大拇指长短儿的面疙瘩,锃亮的,散发着一股淡淡的甜香味儿。
揭了煎饼,宁杰把面疙瘩放在嘴里嚼了两下,然后一脸满足的吞进了肚子里。
“二十多了,还跟小孩儿一样。”
王姨笑着说道:“再大在咱眼里也是孩子。”
宁母点了点头,说道:“这倒是,你还吃不?”
宁杰咧开嘴笑了笑:“吃!”
林月知也举了个筷子跑了过来:“我也吃,我也吃。”
宁母宠溺的看着林月知,说道:“好好好,妈给你弄。”
给这俩人喂饱了,宁母和王姨俩人开始忙活了起来。
小两口上楼睡觉,再一睁眼儿,天就黑了。
等俩人下了楼,宁母刚好把苏子籽儿炒出来,她把苏子籽儿撒上盐,然后拿着擀面杖在面板上反复的擀了几遍,擀成面以后,装进小盆儿里。
“真香。”
宁母伸出手捏了捏林月知的脸,问道:“饿了?”
林月知嘟着嘴点了点头,说道:“睡醒了就饿。”
王姨用瓢接了点儿凉水,然后拿着饭帚蘸水往煎饼上甩了甩:“雯雯啊,你把你妈擀好的苏子盐拿来,我先给你卷一张煎饼。”
林月知美滋滋的端着盆儿蹦蹦哒哒的走了过去,王姨拿着羹匙盛了