第2章 初学厨艺，准备上班(3/9)

醒来后，简单洗漱一下后，王自在就走近厨房准备开火了。

看了一下厨房，厨房还是比较整洁，毕竟一个单身狗，起码要会做点家常菜，不然天天去饭馆吃饭，那绝对挥霍不起。

看了一下厨房剩下的食材，有西红柿，土头，萝卜，还有几个鸡蛋。

这个年头的一元钱的购买力，在日用食材方面还是杠杠的。

一元钱可以购买50斤土豆或者50斤萝卜，或者可以买20斤左右的西红柿，就问你这购买力牛不牛。

看了一下食材，就决定了做一个西红柿鸡蛋汤，和酸辣土豆丝，做起来比较简单快捷。

不过这已经算是奢侈了，毕竟这个年代，食用油是稀缺品，现在又是票证时代，粮票油票，肉票鱼票等等，都需要票。

一个成年人每个月的油票，基本上是四两左右，可见那个年代油的稀缺。

不过今天为了锻炼厨艺，王自在也舍得多放点油。

拿起菜刀，开始切土豆，最开始王自在的速度很慢，因为他一边切着，一边在慢慢回忆昨天的菜谱。

等到适应了几分钟后，速度慢慢加快，后面切下来的土豆丝的粗细和长度，越来越像一个模子刻出来的，刀功永远是一个厨师最基本的功力。

学徒基本上是从择菜，洗菜，切菜等开始做起的。

把食材准备好后，放油，炝锅，放菜，一顿操作猛如虎。

等一切做完以后，久违的统子亲切声音就响起来了。

【恭喜宿主，终于脱离了菜鸟级别，成为了一个真正的厨师。】

【当前厨师等级:10级厨师（111\/）】

犒！！！

下次升9级厨师，还需要10万经验值，也不知道需要多久，貌似傻柱现在在红星轧钢厂，也才只是9级厨师。

不过傻柱的真正的厨艺应该不止九级。

毕竟《禽满四合院》中最少有两个人，可以为傻柱的厨艺正名的。

首先就是深不可测的李主任，后期就算傻柱为秦淮如出头，狠揍了一顿李主任，李主任因为惜才，都没跟他多计较，毕竟李主任是个大大的吃货，是一个非常懂得享受的人。

再有一个就是大领导，尝过傻柱手艺，也是万般