第496章 卤菜，超高的效率(2/6)

每天都能听到好几次猪的惨叫。

转眼三天就过去了，腊月19这天早上，秀兰醒来后就说道：“快起床，咱们今天要卤菜了，有的忙了。”

“嗯，是有的忙呀！”林恒亲了亲秀兰的脸，两人爬起床来。

现在白天有彩云帮忙带孩子，他们轻松不少。

锻炼完弄好早餐，林恒就提着牛奶开车去了红枫山，将牛奶给了父母，顺带将彩云接了过来。

“嫂子，你做的蜂蜜奶茶越来越好喝了。”彩云喝了奶茶惊讶说道。

“一点点尝试出来的。”秀兰微笑道。

她们聊着天说着话，林恒已经几口就将食物吃完，然后看着秀兰道：“我先去给生火烧水了啊。”

“可以。”秀兰点头答应。

林恒弄了一些柴火，在壁炉里引了火种，很快就将柴火灶引燃，水泥早就凝固，而黏土还带一些潮湿，被煅烧之后很快冒出蒸汽，渐渐的出现一些裂痕。

这是不可避免的，但不会有什么影响。

林恒看着全新的炉灶很是满意，火烧大之后也没有烟雾从灶口冒出来，都被二次气化燃烧后从烟道排走了。

将柴火架好之后用铁皮将灶口盖住，只留下方的漏烟口进风火是最旺的，因为这里进去的氧气会直接和燃烧的木柴充分接触。

“秀兰，你猜现在烧一锅水需要多少时间？”

看到秀兰进来，林恒笑着询问道。

“十分钟？”秀兰试探问道，这锅很大，以前烧一锅水得将近二十分钟。

“多了，我看手表了，只需要七八分钟。”林恒微笑道。

秀兰不由的张大嘴巴：“这么快吗？”

“这次全水泥做的，自然比之前好太多。”林恒笑道。

“我来试试！”

秀安带着好奇去将水舀起来，然后开始炒糖色，调配卤料。

用了没一会儿她就满意的点了点头：“好用，不仅没有柴烟子，油烟很快也被风扇吸走了。”

“你满意就好。”林恒很是开心，现在这样媳妇做饭就舒服多了。

秀兰很快调好卤料，又将冰柜冻着的一些老卤也弄出来倒在一起。

家里要卤的东西太多了，羚牛的脑袋和内脏以及一部分羚牛肉和麂子