第5章 苟民活不易(2/3)
在地星时,野外生存课学到不少东西,能吃的蘑菇,野菜,认识不少,小院里晒的蘑菇,是这几天和青青、石头在林子里捡的,晒干了应该有个五六斤。
竹虫很好处理,用水泡死,然后烧水煮开,焯水,再串上竹签,围在火炭边上烤,等到烤得焦黄就可以吃了。如果有动物油脂或者植物油脂拿来炸一炸,洒上点盐,那味道更好。
等待烤竹虫的时间,施晨处理砍回来的两棵竹笋。
砍掉老笋梆子,只留嫩笋,切片,舀水入陶锅,笋片沸煮十分钟分钟,泡在沸水中自然冷却,等沸水冷却,笋片冲洗三二遍,此时笋片已经可以食用,只是没有油盐烹炒,味道不好,鲜而不香。
竹笋如果没有煮透,味道发苦,处理不好会有轻微腹泻。
两颗大竹笋切片,沸煮处理后,有三十来斤,晒干应该有个十斤干笋片。
等何老三回来时,施晨已经忙完,煮好一大陶锅的野菜蘑菇笋片鱼干汤。
爷三人闻着竹虫炭烤过后的香味,喉咙翻滚,可是第一次吃这种虫子,不敢下嘴,等施晨做了榜样,沾了点盐巴,放到嘴里咯滋吃得香甜,他们试着拿起一只,尝了一口,然后一发不可收拾。
烤好的竹虫并没有被四人吃完,知道食物短缺,每人吃了四只竹虫,就着野菜汤。剩下一大半都收了起来,放入竹筒中密封,明天这些还能凑合吃一餐。
制作灰黑糊糊的粉末,已经被他们吃完,能吃的食物如今只有蘑菇干,笋片干,野菜,和几条小鱼干。
五条一尺左右的大鱼已经晒成鱼干,是要拿到镇里换芋末粉和食盐,可以换回何老三一家三口一月的活头。
芋末粉是制作灰黑糊糊的粉末,一斤鱼干能换四斤芋末粉,或换半斤粗盐。
生活不是一般的艰辛。
天未亮,施晨被何老三叫醒,两个小孩跟在何老三后面。
昨天已经商量好,今天一起去镇上换取物资。
本来何老三是要两个小孩在家看家,他和施晨两人早起去离村三十里外的大原镇换取物资,换完物资马上回来。
施晨说出自己的想法,希望能带上两个小孩到镇上去,虽然会多辛苦些,相对于两个小孩自己在家,安全很多,而且还能给两个小孩看下世面,增长见识