第290章 功夫鱼(2/4)

头，我们最值钱的可就是这两车货了，若是那当官的真有心，还真不得不防。不如这样，今夜我去后院马车上睡去，正好可以守着点。”

宛儿点了点头，说道：“也好，樵老，委屈您了！”

“委屈啥！”张老樵一摆手，“不过我有两个条件。”

“我猜就是。”宛儿早就习惯了，“樵老，不论您主动干活，还是被动干活，没点额外的要求，就不是您老人家了。莫不是要酒，还有鱼？”

樵老嘿嘿一笑：“酒就不用了，上次客栈店小二装我车上的酒还有一些，不过这鱼，确实是需要。到了黄河边上了，怎么能不吃黄河大鲤鱼？丫头，你肯定知道有一道河南菜，叫鲤鱼焙面吧？”

说起鲤鱼焙面，张老樵咽了咽口水。

鲤鱼焙面，可是一道名菜，从北宋太祖皇帝赵匡胤的时候就有了。

相传此菜是宋太祖赵匡胤的弟妹符蓉发明的。

公元九百六十年，赵匡胤在陈桥发动兵变，马上就要登基之时，赵匡胤却念起了旧情，不愿夺取皇位了。赵匡胤手底下的亲信和一众文臣武将，心急如焚。

就在众人一筹莫展之际，赵匡胤的弟妹符蓉做了两件事，第一件事是秘密缝制了龙袍，以便时机成熟之际，为赵匡胤黄袍加身，拜为圣上；另一件事就是发明了，这道享誉河南的名菜，鲤鱼焙面。

鲤鱼焙面，鲤鱼用的是黄河大鲤鱼，面用的是金丝龙须面，此道菜的寓意很明显，鲤鱼跃龙门，上面盖的金丝龙须面，则象征着龙袍，有黄袍加身之意。

看到鲤鱼焙面端在了自己眼巴前，会意的赵匡胤“勉为其难”地当上了皇上。

人都说，老来多健忘，唯不忘相思。这张老樵，这么多年了，忘不掉的却是安渡老店的这道名菜，鲤鱼焙面。

吃货的世界，一般人无法体会啊！

我至今都忘不掉当年在北京王府井的西贝，吃的功夫鱼。

仅此一店，也仅此一次，后来无论我去哪家西贝的店，或是再去王府井店，吃这道菜，也吃不出当年的味道了。

很可能是，当年一起吃这道菜的姑娘，不在了。

功夫鱼，也是用黄河鲤鱼做的。

“樵老，您既然晚上去后院守夜，让您吃饱喝足了是应该的。”