第397章 师父亲自下厨炒菜(2/3)

来，放在提前准备好的盘子里，让牛排休息一下，这样可以锁住肉汁，口感更好。

“好啦，明朗，把这个送过去！”

秦霄把煎好的牛排，摆在精美的盘子里，边上还点缀着几片水灵灵的番茄和绿油油的蔬菜，这可真是既好看又好吃，最后再撒上一些切碎的新鲜香草，这装饰简直绝了。

“得嘞，师傅！”

郑明朗应了一声，然后轻手轻脚地端着盘子就走了。

“刘天王爱吃海鲜意面，瞧好了！”

这时候，秦霄面前已经摆好了要用的食材，有红彤彤的大虾、胖乎乎的贻贝、圆滚滚的鱿鱼圈，还有一小包冻得硬邦邦的海鲜什锦。

“哗哗哗！”

秦霄把海鲜挨个洗得干干净净的，大虾去了壳还留着尾巴，鱿鱼也被切成了漂亮的圈圈，贻贝就泡在清水里，等着把沙子都吐干净。

秦霄转身就往深底锅里倒了适量的橄榄油，开着中小火慢慢加热。

随着油温慢慢升高，几片新鲜的蒜末被轻轻地丢进了锅里，一下子，蒜香味就飘满了整个厨房。

他轻轻地晃了晃锅子，让蒜香均匀地散开，紧接着迅速加入切碎的洋葱和红椒，快速地翻炒，不一会儿洋葱就变软了，红椒也散发出了微微的辣味。

铛铛！

这时候锅里的颜色变得可鲜艳了，秦霄想都没想就把准备好的海鲜倒了进去，开大火一顿爆炒。

嘶嘶！

海鲜在高温下快速地收缩，散发出了浓浓的大海的味道，他看准时机加了一小勺白葡萄酒，火焰“嗖”的一下就蹿了起来，酒精一下子就蒸发了，只留下了一股清新的果香和海鲜的鲜美完美地融合在了一起。

就在这时，另一口锅里的水已经欢快地沸腾啦，秦霄抓了一小把海盐撒进去，然后小心翼翼地把事先准备好的意面放进去。

他挑了细长的斯佩盖蒂意面，这种面条超厉害，能更好地吸饱汤汁的味道呢！时间慢慢过去，意面在锅里变得越来越软，但是弹性依旧在线。

“记住啦，这火候正正好！”

海鲜炒得差不多的时候，秦霄用漏网把意面捞出来，沥干水后直接丢进海鲜锅里，同时倒上一勺煮好的番茄酱和适量的海鲜高汤，轻轻一搅和，让每一根意面