第74章 钱师傅的小心思(2/3)

了，但是她不仅有点厨艺底子，而且还够细心，静得下心来。

学厨艺最是要耐得住寂寞。

就是不知道谢娘子会不会愿意放人？

钱多味内心的小九九，王小葵两人可是一点都没有发觉。

等田小小弄好后，王小葵上前观察了下，“这过筛好的绿豆蓉非常细腻，小小，干的不错。”

田小小在得到王小葵肯定的回复后，腼腆地笑了笑，然后开始往绿豆蓉中加入蜂蜜、糖，将其搅匀后捏成均匀的团。

最后，田小小拿出王小葵特意让谢万山去定做来的模具，将绿豆团放入模具中按压，然后脱模。

一块方方正正印有“绿叶”花纹的绿豆糕就完成了。

没一会儿，所有的绿豆糕都做好了。

“好了，钱师傅，我们这两盘糕点先交换吃下，然后拿到铺子里给其他人也吃下，可好？”王小葵建议道。

“可以。”

钱师傅先拿了一块绿豆糕吃，一口咬下去，那细腻的口感仿佛多咀嚼一会儿就要在嘴里融化了，甜度也是恰到好处，让人不会感觉腻。

“不错，这绿豆糕口感绝佳，可以在我平生吃过的糕点中排在前三。”钱多味毫不吝啬地夸奖道，内心想要收田小小为徒的想法更加旺盛了。

“嗯，这绿豆糕是不错，是我想象中的味道。谢谢小小，让我能够吃到这个味道。”王小葵吃着露出了满足的笑容。

听着他们俩那直白的夸奖，田小小的脸都变得红红的，像个红苹果一般。

“钱师傅，那我现在尝下您做的松子百合酥。”王小葵漱了口后，拿起了一块松子百合酥品尝。

钱多味看着王小葵那专业的动作，肃然起敬，很少有人会懂得在品尝菜式时，一样结束需要漱口，再品尝另一样的。

这样做主要是为了防止串味，品尝不出来下一道菜真实的味道。

“嗯，松子百合酥的口感，可以说是层次丰富、酥脆可口。外层酥脆得恰到好处，咬下去会有一种微微的碎裂声，而内馅则柔软绵密香甜，再混合着松子的脆和清香，这个口感真的是绝呀。不过，如果再搭配一壶绿茶，那就刚刚好了。”

“哈哈哈，谢娘子是懂得享受美食的。不瞒你们说，这个松子百合酥本身就