第 63章 玉米面(1/4)

玉米和面怎么能联系在一起呢？

就是玉米磨成的粉，又过筛了以后的东西。

我们家不是养了猪吗？我妈给它吃的，当然还有鸡也吃到了不少。

但是它们再能吃也不能吃多少准备多少吧，肯定会剩余的，那剩余的部分怎么处理好呢？

要是继续养的话还真不愁怎么解决，但关键是就那一年发了猪啊，以后要是想养就要自己去买了。

我妈养了一年以后是真的不想养了，太费力气了，而且到了过年的时候猪肉也不好储存。

是说后来家里也有养鸡，但是鸡又能吃下多少呢？当时可是准备了几百斤呢，总不能把鸡嘴扒开往里面灌吧。

所以就要人来吃了，但是那么粗糙人怎么吃呢？这就要看怎么加工了。

在没有钱买大米的时候，我父母吃的不是高粱米就是玉米面了，所以对于我妈而言还是会加工的。

加工的程序我妈给我看了，准确的说是因为我刚好在东屋呢，她撵不走我，所以我就看到了。

话说她也没有把我撵走的必要，我又不会去开火做饭，我也就是看看，不捣乱就可以了。

因为本来是打算给猪吃的，所以搅面的时候选的粗糙的那个选项，自然里面有颗粒，而且颗粒还不少。

好在颗粒不是很大，如果有耐心去挑的话可以做大碴子饭吃，当然我妈还没有那个耐心，而且她也没有那个时间。

这个时候就考虑到了工具，人类比动物聪明的地方就是善于使用工具，新的工具就登场了。

我妈买了一个圆形的筛子，材质是木头和纱网，花了我妈二十块钱呢，她特意从集上买回来的，人家还不给讲价。

我妈买回来以后就去试了，效果还行，但是还是筛不干净，里面多少还会有一点杂质，那是玉米里面自带的。

我妈给猪磨玉米面的玉米不是特别好的玉米，里面有的是残粒，所以难免会有些土掺杂在里面。

那还筛吗？答案是肯定的，但是筛完了能不能吃就是另外一回事了。

那时候我没意思，就在东屋祸害那木板，木板上面还有毛刺，我也因为这个被扎了手。

我妈给我挑刺的时候挺疼的，她拿针挑的刺，那感觉挺酸爽的，也挺刺激的，但