焖炒野鸡肉(1/5)

一场秋雨一场寒，苗琳习惯性醒来后先到隔壁父母之前住的屋子翻出一件秋衣穿上，洗漱之后准备早餐。

在厨房挖一勺玉米粉，加一点小麦粉，掺进昨天采回来的切碎的野菜，加热水揉成面团。揪成一小团揉均匀摊成薄饼，一半放竹蔑盆上蒸熟，另一半贴着锅壁烘烤，一顿早饭就这样解决了。

今天打算去菜地里检查一下昨天设置的陷阱有没有逮到兔子。

昨天摘菜时发现西北角篱笆底下被刨开一道口，野兔进去祸害了一块白萝卜地和一小块白菜地。

那些都是她过冬的存粮，绝对不能便宜了野兔，不然整个漫长的冬天挨饿的就是她。

根据凌乱的菜地被啃的痕迹，应该是兔子一家出动了，因此她设置了四个陷阱，逮到兔子就把篱笆修补好。

苗琳挎上竹篮，拿着昨天山上摘的绿褐色沙梨边走边吃，锁好门后走五分钟就是被围起来的菜地。

菜地用手臂大的树干砍成一米多高，底部削尖，用碳火烘烤过，表面的黑炭可以防止插入地下的木头潮湿腐烂生虫，可以维持更长时间。

外面围上竹片编织的篱笆，再种上带刺的爬藤，密密实实地缠满篱笆的空隙，可以阻挡很多食草小动物。

然而这两年苗琳忙于收集肉类和其他主食，疏于管理，有部分篱笆竹片腐朽需要更换，今年没有及时更换，被野兔钻了个空子。

现在秋天适合地里生长的有一长垄豆角，淮山薯，土豆，萝卜，白菜，黄芽白，包菜，竹筒菜等容易储存很长时间的蔬菜。

还有几棵辣椒和番茄，小片葱地，这就是她整个冬天赖以生存的蔬菜了。

三垄番薯早就挖出来了，现在地空着，还不知道能种些什么。

先去西北角检查兔子陷阱，都没有被触发，看来兔子一家昨天吃太饱今天休息了。

接着开始给萝卜埋土，根据父母传授的经验，萝卜间隔合适，边上的土越高，萝卜长得越长越大。

因此等萝卜有三指大露出地面一段距离后，进行埋土，浇水施肥，长到有一两斤左右就可以收获。切片晒干，腌制或者放地窖里面保存。

苗琳一边干活一边留意远处的动静，距离菜地不远的荒地里，这几天都能听到野鸡的叫声，每天九点多