「农家小厨娘:想吃肉来偿」

第261章 你是个聪明的女子

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第261章 你是个聪明的女子(1/3)

你是个聪明的女子

鸭肉肥美而不腻,入口是绵香软糯的感觉,轻轻一咬,香脆多汁,是鸭中上品。

第二道菜,是嫩炒鸡蛋。

鸡蛋其实是一道最考究手艺的菜,嫩了不好,老了不好,而洽洽好又保留着鲜香味的时候再加入一些炒好的韭菜翻炒一遍…

香味扑鼻啊!

这剩下最后一道菜,就是辣椒炒肉。

这是一道家常菜。

但这炒肉却是一门大学问,若是炒久了,肉质就会老,吃起来没有口感,炒的时间不够,里面就泛血丝,吃的时候就会有血水的腥味。

而莫石头炒的这个菜,味道刚刚好。

既保留了肉的鲜美甘甜,又带着香辣的感觉,特别下饭。

“这菜看起来色香味俱全,应该很不错。我尝尝。

”萧轻寒拿着筷子夹了一块肉。

果然还可以。

虽然比不上她的厨艺,但莫石头这种业余的能够炒出这样美味的菜就真的很不错了。

“吃菜必须得配点酒。”莫石头给她倒了一点酒:“你尝尝,这种酒是贺伯母自己酿的,适合女子喝。”

萧轻寒望着酒杯里宛若琼浆玉液的酒,忍不住想要尝一口。

甜甜的,带点辛辣的后劲,有回甘。

她忍不住又多喝了几口,有些像是二十一世纪的红酒,却又比红酒口感要醇厚许多。

“这是什么酿的酒?”

萧轻寒从来没有喝过这么香醇的酒,就像是普洱一样,口感独特,却唇齿留芳。

“这是糯米和红薯一起酿的酒,喝起来是不是有种糯香?还有红薯的甘甜?”

萧轻寒又轻轻啜了一口,仔细回味了一番,果然尝

到了那抹清香中的甘甜之味。

不是糖类的甘甜,而是独属于天然植物的味道。

“还真有。”她有些惊艳,这种酒若是能够放到凤祥酒楼去卖,那一定会广众欢迎。

当她将自己的想法说出来之后,莫石头有些震惊:“你是说让贺伯母专为酒楼供酒?”

“没错。这具体的事情,我去和贺伯母谈。我会尽我所能给她们最好的价格。”

莫石头赞许的点点头,他一直都知道自家媳妇


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