第16章 这菜简直比肉还好吃(1/3)

对于马华的提议，要是以前的傻柱是不会同意的，毕竟学东西这件事情不能急，而且徒弟的性子也需要磨练磨练。

这是老传统了。

但凡何雨柱不想要出手，只要这么说，马华保证无话可说，不过今天嘛，何雨柱倒是不介意露一手。

马华看师父没有回答，心里有些无奈，觉得师父可能不会答应了，他已经做好了心理准备。

“行吧，你小子最近表现的不错，准备一下吧！”

何雨柱站起身来，拍了拍衣服。

马华本来已经做好了师父拒绝的准备了，但是万万没想到师父居然答应了。

其他人在听到了这话，也有些意外的看了过来，毕竟何雨柱已经有一段时间没有动手了。

他们也好久没有吃何雨柱的菜了。

“还愣着干嘛，开始吧！”

“好好好好，师父！”

马华马上反应过来，一脸惊喜的去准备东西去了。

杨师傅也主动让出炉灶，等着看何雨柱的手艺呢。

杨师傅是厂里食堂的另一个掌勺，一般都是杨师傅动手，平常何雨柱不常动手，杨师傅对于何雨柱的手艺那也是期待无比。

“何师傅，你可弄慢点，我也好学习一下！”

“杨师傅客气了，这段时间辛苦了，今天你稍微休息一下！”

何雨柱笑着说道，然后就开始了起锅烧油。

食堂里的人，虽然大部分都不学做菜，手头上也都有事情，不过看到了何雨柱出手，也忍不住看了过来。

毕竟何雨柱的厨艺那可是被传的那叫一个神乎其技，就是看看那也是看好的。

“师父，白菜弄好了！”

马华这个时候也急忙端过来一盆白菜，放在了一边。

“马华，你可要好好好看着，今天这道菜是辣白菜！”

锅六分热，手里的勺子舀了一勺油，往锅里那么一滑，顿时发出了哗啦啦的声音。

很快油六分热，干红辣椒下锅。

炸出辣味，但是又不能炸焦，不然油就苦了。

这就需要厨师掌握的程度了。

“做菜，每一步都需要掌握火候，掌握不好，就不能让味道达到最好，这