「美食:我小吃摊被全国高校盯上了」

第203章 这年头儿,菜市场都玩大数据?

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第203章 这年头儿,菜市场都玩大数据?(1/3)

“卖青菜嘞”

“肘子肘子,上好的肘子,十五块钱一斤!”

紫金门农贸批发市场,算是京都市规模最大的综合类菜市场。

紫金门菜市场正门口有两扇巨大的挂着紫金把手的红木门,因此得名。

下午五点出头,正是买菜的高峰期。

大爷大妈、小餐馆儿的老板、还有大饭店的采购专员往来于菜市场中,人声鼎沸,好不热闹。

“让一让”

“您劳驾挪个地儿”

李昂和李向东的穿梭于菜市场中,被挤得东倒西歪的。

“我说臭小子,你准备买啥东西啊,还跑到紫金门来”

虽然李向东时不时也会出来采购点儿食材,但他基本上不来紫金门菜市场。

没别的原因,这点儿人太多,水也太深。

如果说之前德胜小吃街附近的菜市场是买菜人的“新手村”,那这紫金门菜市场就属于“主城”了。

“我买田螺”李昂一边向刚才不小心碰到的一名老爷爷抬手道歉,一边随口回答李向东道。

“你要买那玩意儿?”李向东一怔:“怪不得来这儿。”

田螺这玩意儿在北京这地界并不多见,想要买到新鲜的活田螺,要么来紫金门菜市场,要么就需要跑一趟大郊区了。

至于农业大学,人根本没在做田螺培育,而且李昂毕竟从农业大学进货是免费的,所以现在除了鹅腿进货外李昂一般也不会去过多麻烦农业大学。

不过李向东也有点儿好奇,李昂怎么突然琢磨起做田螺了。

田螺这玩意儿在北方地区堪称过气食材了,一般也出现在烧烤店的下酒菜菜单中,那种田螺还几乎都是网上买的预制菜,一拆封就给顾客端上桌了。

京都市真正自己做田螺的商家很少,更别说拿田螺正经炒家常菜的了。

挤了半天,李昂和李向东终于挤进了水产区。

各式各类的鱼虾映入眼帘。

“老板,你买点儿啥?”

“老板,是来进货的么我们摊上的小青龙您上眼瞧”

李昂和李向东一进水产区,就有几个商贩主动上门推销。

水产批发和蔬菜批发的行情还是不一样,如果遇上大主顾,那一天就


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