chapter 72(2/5)
我们动手。早些把沈知念的画像搞来,死了也算安心了。”
“是。”
名声回来后,知与念酒楼再度开业,生意一如既往地火爆,甚至大有成为京城第一酒楼的实力。
沈知念也暂时遗忘掉了系统所说之事,专心经商。
就算真的要走,也要在走之前体验一把富婆的感觉。
“掌柜的,人手有点不够了。”
自从沈知念学会算盘后,越发的迷恋拨弄算盘的感觉。
她站在柜台前上下拨弄着算盘,算盘珠子上下碰撞发出清脆的声音。
沈知念听后点了点头,“好,明日就去招揽新人。”
茶杯碰撞的声音,人们欢愉的交流声以及脚步声聚在一起,在酒楼中来回回荡。
沈知念手撑着脸,痴迷地望着眼前的一切,脑海一片空白。
其实有时候想想,在这当个甩手掌柜也不是不行,回到现代还要学习。
“等我再开个饮料铺子,配上饭菜,刚刚好。”
想到这,沈知念已经开始做起自己坐在万千黄金上的白日梦了。
“掌柜的,今日好像要提前歇业了。”
店小二伸手敲了敲柜台,唤回了走神的沈知念。
沈知念望向满屋子的客人点了点头。
的确应该提前关铺,不然没等到关铺,饭菜先都没了,只能看啃桌子了。
沈知念派人立下了歇业的牌子,待最后一位客人离走后,她关上铺子在屋中算起了营业额。
每日净利润达到九十两,沈知念对于这个庞大的数额震惊到了。
早知这么赚钱,她一开始就不研究甜品了。
沈知念计算了自己金库的实际金额后,下午便迫不及待买下了隔壁的铺子。
与这间酒楼相比,规格实在是有些小。
沈知念打算将铺子连同酒楼凿通,两间共用一个灶房。
说干就干,她歇业一天,连夜凿通了两间屋子。
果汁并不难做,沈知念先是提前放出了消息。
凡是在酒楼内消费满五两银子的便赠一杯果汁。
长时间喝茶的古人哪听过这个名词,顿时吸引了兴趣。
可从前古人早已尝过果浆,因为技术有限,黏稠糊