第411章 遗憾的事(2/5)

“我来我来！”小翠生好火后一溜烟过来，开心的叫唤道。

刚到这个家的时候她还只会伺候人，后来与李幼白待在一起，经常在火房里帮忙打理下手，厨艺没学会反而喜欢玩火，每次引火时她总是乐得不行。

九叔默默地把肉串在竹签上，李幼白在旁边指点小翠，诸如烤肉要用什么火，火候的掌握技巧，碳火和明火对肉质的影响等等。

小翠听得连连点头很是认真，但估计一转头就都会忘了，否则也不会跟着李幼白结果好几个月下来一道像样的菜都做不出，而被苏尚津津乐道。

天色渐晚，火焰升起来时红光明亮，梳洗好的苏尚也过来了，坐到李幼白身边，九叔用火钳子挑动碳火，小翠前去掌灯，多挂了几个灯笼在院子里，视线刚好，一支支竹签摆上去，肉食一接触到灼热的铁丝，立即发出嘶嘶声响。

家中四人围着烤架等待，惬意得很，四周暗处又有死士守卫，倒是不怕被人偷袭，滋滋的冒油声在耳边回响，李幼白两手一把抓，几十支竹签在她手里翻动，肉香味这时已经很快全部散发出来了。

“熟啦！再烤下去说不定就焦了！”小翠眼睛盯着肉串，舔着小嘴急不可耐的说道。

李幼白仍旧不急不缓左右慢慢翻动，同时另一只手拿起竹筒，将里头的香料均匀撒在冒油的烤肉上使其充分结合，嘴上笑说：“小馋猫，肉烤得焦黄之时才最为正宗，外酥里嫩口感最好，这么简单的道理都不懂枉费跟了我那么久，学到的东西全都到肚子里去了。”

此言一出，苏尚和一向都板着脸的九叔都笑了起来，小翠不以为耻，脸皮很厚的吐吐舌头，然后继续盯着李幼白的动作。

不多时，肉串烤熟出来，一串串分出去，早就饥肠辘辘的众人立马狼吞虎咽，吃肉在大户家庭常见，可仍旧属于高级享受，特别是在很会吃的李幼白手里，十几年的厨艺加持下，味道更是上了好几层楼。

众人两口就能把竹签上的肉连带着舌头都差点吞掉，还没吃完，就都把眼睛看向李幼白新放在烤架上的肉串，催促着她动作快些。

李幼白无声笑着，与之闲聊，偶尔抬头看看悬挂在夜空中的残月，如今宁静的夜与生活，若是北方战事失利，她们可能就要举家南下避难了，这种事，暂且先不说