「七零之我靠纸扎手艺混的风生水起」

第1200章 结婚8

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第1200章 结婚8(1/3)

对于他们这些人来说,钱可能并不是很看重,但是传承绝对是看的比命都要重。

他谭家好几代都是厨子,到了他父亲这一代,终于成了宫廷御厨,可以说达到了厨子一生的至高点。

他也借着父亲余荫进入了御厨行列。

可是天不遂人愿,他成为御厨没多久皇帝就没了,这让他谭家的荣耀至此没落。

他后半辈子一直在想办法让谭家在厨师界的名头再次响起,但是怎么说呢,有时候,努力了不代表就一定成功。

再加上他在一些事情上没有嗅觉,所以虽然他厨艺不错,但是并没有混进体制,只能让少部分知道,有事没事接个家宴。

所以蹉跎半生,谭家其实在厨师界已经没落了。

要不是他现在还有几个徒弟,进了国营饭店或者是单位食堂,或许都没有人知道他谭家了。

“谭家菜?”

他有些不敢相信的看向李弘文。

他要确定李弘文真的会以这个名字开一家餐厅,真的会让他全权决定餐厅里的菜单菜品。

“没错,如果您愿意的话,我可以让人在港岛以谭家菜的名字开一家餐厅,餐厅里菜单菜品由您来定,不过,如果一些菜在经过一段时间确实不受欢迎,您得做出改进或者撤掉换上新菜。”

李弘文点点头,这位谭师傅的手艺真的没话说,如果能够愿意去,绝对能够在港岛立的住脚。

所以用谭家菜的名头开个饭店绝对没有问题。

到时候直接挂在公司底下,与李家私房菜一起,算做公司的两个品牌,肯定是可以的。

“这个当然没有问题,菜单肯定不可能一直用一个!”

谭师傅点点头,李弘文说的这个他一点意见都没有。

这个绝对是再正常不过的要求了,虽然他对自己的菜有信心,但是毕竟那里与北方差着地域,差着习惯,有些人吃不惯是正常的。

一个好的厨师就是要有因地制宜的本领,要能够找到客户的口味喜好,能根据客户的喜好做出合其口味的菜肴,这才是一个好厨师。

“您同意了?”

谭师傅的话让李弘文明白,这位看来是改主意了。

果然,这些老师傅可能对钱不在意,但对于名声,对于


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