第1490章 狙击海外,大夏才是正宗(3/3)
台,你不得付个一千二三?
简直比高利贷还要离谱。
“对了,你知道植物肉吗?”洛风开口询问。
“植物肉,是不是近年来在外海非常火爆的东西?通过工业深度加工,把大豆制作成为肉类的口感?”顾永杰说道,“最近海外的很多连锁企业,也都在推动这个概念,无论是麦当,还是肯德,甚至于必胜客,全部都在推广这个概念。”
“是的!”洛风点头。
“那么您的意思,是希望我们轻食部门,引入植物肉吗?”顾永杰说道。
洛风摇了摇头,“你知道为什么只是在外海,植物肉才能如此火吗?”
顾永杰思考了几秒钟,猜测的说道,“或许是现在还没有蔓延到国内来?”
“不不不,其实我们大夏才是做植物肉的老祖宗!”洛风说道。,“我们大夏古代,就做出了很多素鸡素牛肉等仿荤素菜,关键在于,不管是口感还是外形和色泽,都是惟妙惟肖的存在,而不是一块黑糊糊的牛肉饼。”
“在大夏,植物肉不是什么新鲜的概念,并且我们大夏手段更高,特别是加工工程当中,海外的植物肉还要使用一些添加剂,染色剂等等,但是我们这边,就有传统的烹饪手艺,加工技术上,就碾压了海外!”洛风补充说道。
“那么洛总的意思,我们要狙击植物肉吗?”顾永杰说道。
洛风肯定的说道,“是的,我们可以狙击,利用我们大夏传统的仿荤素菜,狙击海外的植物肉!”
有一说一。
植物肉在大夏的传统仿荤素菜上,那就是小老弟。
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