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第三百零七章 红薯粽

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第三百零七章 红薯粽(2/3)

包完五百斤糯米为止。”顾氏一边包粽子一边说道。

她们包的是义县的四方粽,四指大,半尺多长,中间放上用芝麻和五香粉等炒香的五花肉,再加上炒香碾碎的花生米。重量约莫三两多一个,饭量不大的人吃一个刚刚饱。

五百斤糯米大概可以包一千五百个粽子,护国公府的大锅可以煮上好久。

沈嘉扶额:“包这么多,要包到什么时候?”

顾氏柔柔的笑道:“北方的粽子不像岭南的多样化,娘有心让相交好的亲戚朋友尝尝我们岭南的咸肉粽,故而今年要包的粽子特别多。”

沈嘉点点头,找个凳子在旁边坐下。

她是手残党,画画不行,包粽子同样不行,不是包得两头大小不一致,就是顾得了头顾不了尾导致漏米,令人啼笑皆非。

沈嘉看着看着,突然想起她前世最爱吃的红薯粽。前世她老妈每年大年初一包粽子,都会给她们几姐弟包上几个红薯粽,红薯的香甜加上糯米的软糯还有粽叶的清香混合在一起,那味道简直绝了。

大年初一晚上她便带着弟弟妹妹守在灶台边,等到半夜十二点,吃一个红薯粽才肯睡觉。

她来到这里快三年了,早就融入了这里,越来越少想起前世的亲人,今日嘴馋红薯粽,又想起他们了。

“张婶,家里还有没有红薯?”

“厨房里还有十几个。”

“拿出来给我。”

张氏拿了十五个完好无损的红薯给沈嘉。

沈嘉削皮洗干净后给顾氏:“娘,不放肉馅,用红薯包几个粽子。”

顾氏接过红薯,按照沈嘉的说法包了十五个红薯粽。

顾氏等人包了一日粽子才将糯米全部包完。

次日,沈嘉卯时初便起来了,洗漱后直接去厨房。

嘴馋了。

张氏正在捞粽子,地上箩筐放满煮好的粽子。

沈嘉一眼认出有点驼背的红薯粽,拿起一个剥开粽叶便开吃。

第一口吃下去,她眼里便氤氲起一丝雾气,香甜软糯,是上辈子儿时的味道。眼里不禁浮现起上辈子孩童时守在灶台等粽子熟的情景。

沈卓云穿着朝服过来,看见沈嘉在厨房,惊讶道:“嘉儿?”

厨娘一般在寅时起


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