第289章 风暴(1/4)
经过漏斗之中,椰壳烧制成的活性炭加上泥沙一起过滤。
晶莹剔透的糖汁,像沙漏一样滴落在大缸之中。
见到这神奇的一幕,蒯富惊讶地合不拢嘴,他伸出手指沾了一小点,放进嘴巴里。
一股浓腻的香甜,在味蕾上炸开。
蒯富脸上露出享受的表情,咂咂嘴。
他忍不住赞叹:“香甜可口,真是令人回味无穷啊。”
听他这样说,朱樉也沾了一点,品尝了起来。
倒没有什么特别的感觉,甚至觉得口感上,比前世高纯度的冰糖要差一些。
不过在甜度上,已经接近白砂糖的口感。
虽然略差了一点,不过已经是现在的工艺,能达到的最高水平。
毕竟他没有二氧化硫脱色,跟离心机分离杂质,想达到后世的高纯度白糖,几乎是不可能的。
蒯富见到朱樉眉头紧皱,还以为他对制作出来的白糖,感到不满意。
蒯富连忙解释道:“王爷,这是下官吃过最甜的糖,哪怕是宫里的糖霜都比不过。”
蒯富修建完了紫禁城以后,皇上赏赐了他一斤糖霜,那甜美的滋味,他一辈子都难忘。
朱樉点点头,宫里的贡糖都是用封泥法制作的,制作周期漫长,耗费的时间很多,而且产量很低。
朱樉撇了撇嘴道:“还行吧。”
蒯富听到这话,只能默默在心里吐槽一句,秦王爷真是不当家,不知柴米贵啊。
剩下的过程很无聊,朱樉索性对着蒯富吩咐道:“蒯工正,制作白糖的工序你都了解了。”
“无非就是控制火候,过滤还有结晶三个过程。”
“现在本王命令你指挥府里的下人在三天之内,将剩下的九百斤红糖都照着这样处理一遍。”
“啊?”蒯富顿时变成了苦瓜脸,他来秦王府没到两天,屁股都还没坐热。
就从蒯木工跨行成了蒯糖匠,朱樉板着脸骂道:“啊什么啊,真以为老子的俸禄是白拿的。”
“三天之内做好,给你们发一个月俸禄做为赏钱。”
“要是做不好的话,下个月你们的俸禄全部克扣。”
蒯富带着二十名下人,向着资本家朱樉拍着胸脯保证。